Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Omforma försörjningskedjan: Uppackning av hur EU:s avskogningsförordning (EUDR) påverkar kaffe
Vad är EUDR och hur kommer det att påverka kaffeindustrin?
Publicerad November 17, 2023
Chandra Melo
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Europeiska unionens avskogningsförordning (EUDR) är mer än bara ytterligare en uppsättning miljöriktlinjer; den är utformad för att möta en hård verklighet – kopplingen mellan avskogning och de varor som importeras till EU. Det syftar till att göra de europeiska marknaderna till en fristad för avskogningsfria produkter samtidigt som man tar itu med de negativa effekterna av avskogning, särskilt på grund av jordbrukets expansion.
Den här artikeln fördjupar sig i de centrala målen och utmaningarna för Europeiska unionens avskogningsförordning, och lyfter fram dess betydelse i ett bredare sammanhang av miljövård. Vi kommer att utforska de krav som ställs på varor som importeras till den europeiska marknaden, spårbarhetens avgörande roll och konsekvenserna för olika intressenter inom bland annat kaffeindustrin.
Vad är EUDR?
Europeiska unionens avskogningsförordning (EUDR) är ett ramverk för att hantera skogsförstöring som sker för att producera varor som importeras till EU. Detta initiativ syftar till att säkerställa att produkter som säljs på europeiska marknader är avskogningsfria och inte bidrar till ytterligare ekologiska skador i producerande länder.
Huvudmålen för EUDR är:
- Att ta bort produkter som bidrar till global avskogning från EU-marknaden.
- Bevara skogar som binder kol och minska EU:s koldioxidavtryck som genereras från produktion och konsumtion av vissa råvaror.
- Åtgärda avskogning på grund av jordbrukets expansion.
Råvarorna i centrum av EUDR inkluderar kaffe, kakao, timmer, soja, palmolja och nötkött. Dessa regler påverkar handlare, exklusive små och medelstora företag (SMF) och odlare som importerar till EU. EUDR är i huvudsak en efterföljare till EU:s timmerförordningar och träder i kraft i början av 2025, vilket ger kaffeindustrin cirka 18 månader på sig att uppfylla kraven.
För att uppfylla kraven i EUDR måste varor som importeras till den europeiska marknaden vara spårbara på gårdsnivå. Det primära målet är att minska risken för avskogning på grund av europeisk konsumtion.
För att en vara ska accepteras på unionsmarknaden har ett ramverk för due diligence skapats som kräver följande:
- En beskrivning av varan, inklusive kvantitet och produktionsland.
- Avslöjandet av tomten där varan producerades, med information om geografisk plats.
- Datum eller tidsintervall för produktionen på den specifika tomten.
- Information och identifiering av leverantörer, handlare och företag i leveranskedjan för den varan.
Betydelsen av EUDR
Kaffeproduktion kan vara en miljömässigt exploaterande process som minskar den biologiska mångfalden och bidrar till avskogning i många producerande länder. Mellan 1990 och 2020 röjdes 420 miljoner hektar skog för jordbruk, ett område större än EU självt. Målen för EUDR är att avsevärt minska koldioxidutsläppen genom att stoppa avskogningen runt om i världen.
Som en viktig marknad för konsumtionsvaror och råvaruimport har EU implementerat dessa miljöbestämmelser för att minska koldioxidavtrycket som genereras av efterfrågan på varor i Europa. Dessa avskogningsregler kommer att direkt påverka intressenter i leveranskedjorna för kaffe och de andra inkluderade råvarorna.
Försörjningskedjor kommer att möta många utmaningar när det gäller att uppfylla lagstiftningens krav, särskilt när det gäller platsdata, spårbarhet, övervakningssystem och avskogningsfri försörjningskedja. Dessa förändringar kommer att vara nödvändiga för att möta kraven på EU-marknaden för handel med nyckelråvaror men är också en möjlighet att påskynda jordbruksutvecklingen mot öppenhet, hållbarhet och biologisk mångfald.
För att verkligen förverkliga EUDR:s fulla potential kommer det att behövas ett starkare samarbete och samarbete mellan den offentliga sektorn, den privata sektorn, internationella institutioner och lokala organisationer för att upprätthålla handeln med jordbruksråvaror och säkerställa klimatneutralt jordbruk.
EUDR:s spårbarhetsutmaningar
Spårbarhet är kärnan i EUDR. Spårbarhet till tomten är nödvändig för att visa att det inte sker någon avskogning på en specifik plats.
EU:s avsikt med att samla in geografiska koordinater och personlig information är att säkerställa spårbarheten av varor som kommer in på EU-marknaden. Genom att tillhandahålla de geografiska koordinaterna för jordbruksarealerna kan markanvändningen fjärrverifieras med hjälp av satelliter och skogsförlusten bestämmas. Riktlinjer och rutiner återstår dock att fastställa och kaffesektorn måste utveckla rutiner för hur informationen ska hanteras.
EUDR ska driva upp datakraven för kaffeföretag och öka betydelsen av digitalisering i kaffets värdekedja. Detta är ingen lätt uppgift eftersom kaffeförsörjningskedjan involverar i genomsnitt 11 aktörer från gård till kopp, inklusive bönder, kooperativ, importörer, exportörer, rosterier, caféer och mer. Att svänga mot denna snabba digitalisering och logga data i varje steg kommer att kräva finansiella investeringar, kompetensutveckling och potentiell omstrukturering av hur kaffe handlas.
När den görs ineffektivt kan digitalisering orsaka fler problem än den löser och därför är det avgörande för kaffeföretag att investera sin tid noggrant i att välja rätt digitala verktyg för att hjälpa dem att uppfylla import-/exportkraven i EUDR. [länk till EoW]
Förändring vs kaos: Hur kan odlare arbeta med EUDR
Även om EUDR är ett steg framåt för ett hållbart jordbruk, medför det risken för massiva störningar i leveranskedjan. En viktig oro är att reglerna potentiellt kan leda till att kaffehandlare köper mindre kaffe från småbönder eller flyttar till mindre riskfyllda områden. Stora kommersiella gårdar har bättre förutsättningar att följa due diligence-kraven i EUDR medan små odlare möter administrativa och ekonomiska begränsningar som kommer att hindra deras efterlevnad av EUDR.
Även om lagstiftningen föreskriver att små och medelstora företag (SMF) inte behöver uppfylla alla kriterier i lagstiftningen och de har en något förlängd deadline (1 juli 2025), är det fortfarande oklart exakt hur EUDR kommer att tillämpas på mindre företag. Osäkerheten kring dessa regler tillsammans med kaffeodlarnas inneboende sårbarhet för marknadsförändringar har orsakat betydande oro i kaffeproducerande länder. De med en stor koncentration av småbrukskaffeodlare är särskilt känsliga för störningar i leveranskedjan på grund av EUDR.
Sammantaget pekar detta på en bredare fråga med implementeringen av EUDR i kaffeförsörjningskedjan. Försörjningskedjan för kaffe involverar många mellanhänder och är mer komplex än andra råvaror som ingår i lagstiftningen. Dessutom har spårbarhet länge varit ett problem och den enda vägen framåt är att lösa problemen med att spåra och spåra kaffe från tomt till köp.
Slutsats
Europeiska unionens avskogningsförordning (EUDR) är ett viktigt steg framåt i den globala ansträngningen att bekämpa avskogning och dess miljömässiga återverkningar. Denna strävan är dock inte utan sina utmaningar, särskilt när det gäller platsdata, spårbarhet, övervakningssystem och avskogningsfri försörjningskedja.
Även om EUDR representerar framsteg mot ett hållbart jordbruk, medför det också potentialen för störningar i leveranskedjan, särskilt för små kaffebönder. Ändå pekar dessa utmaningar på behovet av en heltäckande lösning för att spåra och spåra kaffe i en komplex försörjningskedja.
EUDR är en uppmaning till handling, som utmanar intressenter inom kaffeindustrin att anpassa sig, förnya och samarbeta för vår planets och dess livsviktiga skogars bästa. Det är en påminnelse om att ansvarsfull handel och miljövård går hand i hand, och ett framgångsrikt genomförande av EUDR kan vara en plan för en mer hållbar och transparent framtid på globala råvarumarknader.
Om författaren
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu