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Café x Bebidas Energéticas
Qual opção é melhor, café ou bebidas energéticas? Abaixo está uma comparação detalhada.
Publicado em November 23, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Todo mundo precisa de um estimulante de vez em quando. Entre tentar equilibrar trabalho, casa e vida social e todas as outras coisas que você pode estar tentando amontoar em um dia já agitado, seria surpreendente se você não batesse na cafeína de vez em quando. Você prefere café ou bebidas energéticas e qual é o melhor para você?
Fundo
- Café
O café existe há milhares de anos. Acredita-se que um pastor de cabras tenha encontrado grãos de café quando percebeu que suas cabras estavam mais vivas depois de comer cerejas de um determinado arbusto. Ele experimentou alguns e logo percebeu que eles tinham o mesmo efeito sobre ele.
Os monges locais precisavam de algo para ajudá-los a ficar acordados durante as orações noturnas e logo adquiriram o hábito de consumir café também. Tiveram a ideia de que juntar água e transformá-la em bebida era uma boa forma de tomar café e assim nasceu uma nova bebida.
O consumo de café se espalhou pelo mundo, pois as pessoas gostavam de tomá-lo em suas casas e as cafeterias surgiram por toda parte para aproveitar essa nova paixão pela bebida. É aqui que as pessoas podem fazer contatos comerciais e discutir a política do dia. Dizem que a maioria das revoluções começou nos cafés e que as revoluções inglesa, americana e francesa não teriam começado se não houvesse cafés para trocar notícias e discordar sobre política.
- Bebidas Energéticas
As bebidas energéticas têm uma história menos colorida do que o café. A Coca-Cola pode ser considerada a primeira bebida energética quando foi criada em 1886, pois continha cafeína e cocaína que davam muita energia aos consumidores. A cocaína foi removida da bebida no início do século 20, mas as bebidas energéticas já haviam chegado nessa época.
A próxima empresa a assumir o manto em 1927 foi a Glucozade, embora mais tarde tenha sido renomeada para Lucozade. A Red Bull entrou em cena em 1987 e, após o sucesso desta, muitas outras empresas de bebidas energéticas foram lançadas.
Café Vs Bebidas Energéticas – Qual Tem Mais Cafeína?
As bebidas energéticas costumam ser mal divulgadas quando se trata de cafeína, mas Red Bull tem mais cafeína do que café? Existem muitos tipos diferentes de bebidas energéticas e café no mercado, e estes tendem a conter diferentes ingredientes e teor de cafeína, mas para lhe dar uma ideia da comparação, confira o seguinte:
Cafeína no café Red Bull Vs – A xícara média de café por onça contém 18 mg de cafeína. A quantidade de cafeína em Red Bull por onça contém 10 mg.
Espresso Vs Red Bull – Um espresso tem um teor de cafeína muito maior, pois são menores. Eles têm entre 30-50 mg de cafeína por onça.
Cafeína em Monster Vs Coffee – Monster é outra bebida energética popular. Uma onça deste contém cerca de 11 mg de cafeína.
Você pode ver que o café é muito mais rico em cafeína do que as bebidas energéticas. Uma pequena lata de Red Bull conteria cerca de 111 mg de cafeína e a quantidade diária recomendada para um adulto não passa de 400 mg. Definitivamente, não é recomendado beber Red Bull e espresso juntos.
Você deve considerar quantas xícaras de café há em uma bebida energética. Há cerca de duas xícaras de café em uma bebida energética e aproximadamente a mesma quantidade de cafeína por xícara. O equivalente total de quanta cafeína há no café em comparação com as bebidas energéticas deve ser dobrado (2 xícaras = 1 lata), o que significa que há cerca de duas vezes mais cafeína no café do que nas bebidas energéticas.
Qual deles é mais saudável?
O café é um ingrediente natural ao qual você pode adicionar açúcar e creme. No entanto, você não precisa e pode optar por tomar sua bebida preta sem açúcar, o que significa que não é muito prejudicial à saúde. No entanto, faça uma viagem ao Starbucks para um mocha de caramelo salgado e você encontrará delícias como xarope de nozes, caramelo, molho de mocha e chantilly em seu copo. Pode ter um sabor maravilhoso, mas contém 59g de açúcar adicionado e um total de 470 calorias. Talvez seja melhor para manter a preparação do café.
Em comparação, uma lata de Monster contém 54g de açúcar e 210 calorias. Isso pode parecer uma opção mais saudável, mas depende de que tipo de café você está comparando.
Vale a pena notar que as bebidas energéticas contêm muitos ingredientes adicionados, como conservantes, aromatizantes e corantes, além de açúcar. Você não tem escolha sobre incluir ou não esses ingredientes, o que os torna menos saudáveis. O café pode ser tão saudável quanto você quiser. Até que você mesmo comece a adicionar ingredientes (ou peça ao barista para fazer isso por você), o café é uma bebida natural que contém vitaminas como B2 e B5.
Como são consumidos
Em uma comparação com o café Red Bull, vale a pena notar que a forma como ambos são consumidos é muito diferente e isso pode ter um impacto na pergunta: Red Bull é pior que café?
Red Bull é vendido em lata e geralmente bebido em movimento. Pode saciar sua sede e dar-lhe energia. Você pode consumir algumas latas de Red Bull em um dia se estiver se preparando para uma grande reunião ou estudando para os exames de fim de ano. Beber Red Bull geralmente é uma busca individual.
É bebido razoavelmente rápido, o que significa que você receberá sua dose de cafeína mais rapidamente do que se estivesse bebendo lentamente. No entanto, como é fácil de carregar com você, pode ficar em sua bolsa ou armário por alguns dias antes de você começar a beber. Você não tem esse luxo com o café, pois ele esfria rapidamente e é mais difícil de transportar com facilidade.
Beber café é uma atividade muito mais social e você tende a tomar café devagar, até porque espera que esfrie o suficiente para beber. Você pode marcar um encontro com um amigo para um café. Você pode tomar algumas xícaras enquanto conversa e se põe em dia e não pensa nisso. Mais tarde, você irá para casa e poderá passar a noite assistindo TV. Você provavelmente vai se levantar para fazer um ou dois cafés durante os intervalos comerciais. Você não vai pensar que isso é excessivo, mas significa que você bebeu muita cafeína naquele dia. É menos provável que você beba a mesma quantidade de bebidas energéticas no mesmo dia e lembre-se, quando se trata de cafeína, o Red Bull equivalente ao café é de cerca de 1:2. No entanto, se você tomar seu café puro e sem açúcar, estará economizando muito açúcar, outros ingredientes nocivos e calorias.
Efeitos colaterais
Beber bebidas energéticas leva a cerca de 120.000 visitas ao departamento de emergência todos os anos na América. Aproximadamente uma em cada dez dessas pessoas está hospitalizada. Uma grande parte desse motivo é que as bebidas energéticas costumam ser misturadas com álcool. Isso faz com que o bebedor se sinta mais enérgico e, portanto, é menos provável que ele saiba o quanto está bêbado. Se isso os encoraja a beber ainda mais, pode levar à intoxicação por álcool. A mistura de bebidas energéticas e drogas tem um efeito semelhante.
Outras pessoas são internadas no hospital porque as bebidas energéticas podem aumentar a pressão arterial e o açúcar no sangue. Isso pode levar a palpitações cardíacas. Beber muitas bebidas energéticas, especialmente à noite, pode causar insônia e você pode acordar de manhã sentindo-se ainda mais cansado do que no dia anterior.
Beber muito café pode causar palpitações cardíacas e causar tonturas. Pode causar insônia se você beber demais, pois lhe dá tanta energia que você não consegue dormir.
Os efeitos colaterais de bebidas energéticas como Red Bull vs café são notavelmente semelhantes. Tende a ser o que você toma junto com a cafeína, como álcool ou drogas, e não a própria cafeína que pode causar mais problemas.
Sabor
Sabor é uma coisa pessoal. Algumas pessoas adoram o sabor do café preto pela manhã e não podem sair de casa sem um, enquanto outras saem de casa o mais rápido possível para pegar um mocha de caramelo salgado no caminho para o trabalho. Da mesma forma, as bebidas energéticas podem ser algo que você ama ou algo que você odeia. Depende do seu paladar.
Quando se trata de decidir entre café e bebidas energéticas, é uma escolha pessoal. No entanto, sua decisão pode envolver questões como onde você vai beber, a rapidez com que precisa de uma dose de cafeína e quais podem ser os efeitos colaterais. Não há resposta certa ou errada, desde que lhe dê energia suficiente para passar o dia, certo?
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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