De senaste diskussionerna på forumet
Kaffe gör mig trött
Varför kaffe kan få dig att känna dig trött och sätt att hantera koffeinbiverkningar.
Chandra Melo
The Coffee Lab
@ Rio de Janeiro, Brazil
Kaffe är utan tvekan den mest populära varma drycken på planeten, och den är känd för att ge människor det extra trycket genom dagen, tack vare dess koffeininnehåll. Även om koffein är känt för att ge energi, kommer du att vara intresserad av att veta att kaffe gör människor trötta under vissa omständigheter. Våra kroppar reagerar med koffein på många olika sätt utanför den välkända energiboosten. För det mesta är orsakerna till kaffeinducerad trötthet medicinska. I den här artikeln kommer vi att svara på frågan "Kan kaffe göra dig trött?" och erbjuda sätt att hantera biverkningarna.
Serveras med mögel
Tanken på att dricka kaffe bryggt av bönor fulla av mögel räcker för att någon ska känna sig illamående. Vissa typer av kaffe innehåller dock ett mögel som kallas mykotoxiner, vilket kan skada vår hälsa. En av biverkningarna av mykotoxiner är trötthet, och det kan lätt förklara varför vissa känner sig trötta när de dricker kaffe.
Även om mögel och mykotoxiner kan finnas i kaffe, bör du veta att chanserna att stöta på sådant kaffe är sporadiska. Bortsett från mögel i ditt kaffe, finns det många andra skäl att förklara din trötthet.
Reaktioner på mejeriprodukter
Människor njuter av mejeriprodukter i sitt kaffe, även om det kan ha oönskade effekter på vissa människor. En del kaffeälskare tycker till exempel att mejeriprodukter irriterar deras tarmar och orsakar stort obehag. Men när det kommer till trötthet finns det aminosyror i mejeriprodukter som kallas tryptofan. Forskning har kopplat dessa aminosyror till bättre sömn när de tas på kvällen. När du häller en hälsosam portion mjölk i flera kaffekoppar under morgonen kan tryptofan få dig att känna dig sömnig.
Om du njuter av mejeriprodukter i ditt kaffe och fortsätter att säga till dig själv, "Kaffe gör mig trött!" du bör vara säker på att mejeriet sannolikt inte är ansvarigt. Mejeri innehåller bara de minsta spåren av tryptofan och absolut inte tillräckligt för att göra dig dåsig.
Koffeinintolerans
När du dricker kaffe i jakten på den där koffeinboosten kanske du inte alltid hittar det. Anta att du har druckit kaffe och andra koffeinhaltiga drycker länge och i för stora mängder. I så fall kommer din kropp att bli immun mot de energigivande effekterna som dina varma favoritdrycker gav. Din kropp kan bli resistent mot koffein på grund av en ökning av antalet adenosinreceptorer, som är molekyler som kroppen gör för att främja sömn. Koffein äter adenosinet, och kroppen gör mer. Om kroppen börjar tillverka mer adenosin än vad koffeinet kan äta kommer du att känna dig sömnig trots koffeinintaget.
Sitter på andra sidan argumentet finns det ett läger av forskare som tyder på att konsekvent exponering för koffein inte har någon inverkan på kroppen. Det betyder att nivåerna av adenosin inte stiger. Huruvida koffeinintolerans är fakta eller fiktion är upp till dig att avgöra; du kan hitta mycket mer läsning med en enkel sökning.
Adenosinförändringar
Även om de nämndes nyss, förtjänar de olika nivåerna av adenosin ytterligare ett omnämnande. Eftersom det är en naturlig kroppsmolekyl designad för att få dig att sova, är det vettigt att koffein absorberar den. Det är därför du känner dig pigg och vaken efter att du har ätit din favoritkopp java. Allt detta händer i din hjärna, och det kan ta ett tag för koffeinet att klamra sig fast vid adenosinreceptorerna. När koffeinet har tagit slut kan hjärnan ha byggt och lagrat adenosinmolekyler. Dessa släpps sedan ut på en gång och kan få en person att känna sig trött av kaffe. Vissa människor hänvisar till detta som en "kaffekrasch".
Lyfta stresshormoner
Håller på med det vetenskapliga temat, stress orsakas av ett hormon i kroppen som kallas kortisol. Vid normala nivåer har kortisol ingen stor inverkan på oss. Men när trycket stiger kan höga hormonnivåer göra att vi känner oss stressade och fulla av ångest. När detta händer bör en person göra allt de kan för att sänka kortisolnivåerna. Tyvärr kanske inte det mest lugnande att koppla av framför tv:n med en film och en kopp Joe eftersom koffein höjer kortisolnivåerna.
Trots det negativa med stress och ångest kan de hålla dig vaken till en viss grad. Därför kan du fortfarande känna att kaffet gör sitt jobb. Men när du väl kommer igenom morgonen kommer obalansen i kortisol att börja få dig att känna dig trött.
Tar du sötningsmedel?
Att samla upp skedar socker i kaffe är inte för alla; vissa använder sötningsmedel istället. Sötningsmedelspaket är små men kraftfulla och kan ge smak åt ett kaffe. Men sötningsmedel har en liknande belastning på kroppen som socker, och du kan krascha ut från socker i motsats till koffein. En sockerkrasch inträffar när kroppens insulinnivåer blir för höga. Om du inte är van vid att ha sötningsmedel och börjar plötsligt kan du uppleva detta som ett problem. En av biverkningarna av en sockerkrasch är trötthet. Om du doserar ditt morgonkaffe med socker eller sötningsmedel, kanske du vill försöka minska det. Om du börjar känna dig piggare efteråt, vet du att sockret var skyldig hela tiden.
En diuretikakatastrof
När du har din morgonkopp kaffe och känner att du behöver kissa mer än du brukar, är det tack vare kaffets urindrivande egenskaper. Diuretika är ansvariga för att frigöra vatten och natrium (salt) från kroppen. Det betyder att om du glömmer att ersätta förlorat vatten kan du ha blivit uttorkad. Symtom på hydrering inkluderar yrsel, torr hud/mun, förvirring, trötthet och törst. Du kan motverka den urindrivande sidan av koffein genom att se till att du dricker mycket under dagen. I genomsnitt bör en vuxen dricka cirka 100 uns vatten dagligen.
Hur man bekämpar koffeinbiverkningar
Det finns flera sätt som koffein kan få dig att känna dig trött - det tuffa jobbet är att ta reda på vem som är skyldig. Det enda sanna sättet att göra detta är genom att trial and error. Förutom att göra dig trött kan koffein påverka din kropp på andra sätt. Under resten av den här artikeln kommer vi att berätta om strategier du kan använda för att undvika biverkningarna av koffein.
Prova Decaf
Att ta en kaffe på morgonen för att få växlarna att vända är standard. Att fika på eftermiddagen och kvällen kan också vara trevligt för vissa. Men när du har koffein hela kvällen kan du upptäcka att du är trött men kämpar för att sova på natten. Om detta låter bekant bör du byta ut ditt koffeinhaltiga kaffe mot en kopp koffeinfritt. Du kommer fortfarande att få samma tillfredsställelse av att ha din go-to-varma dryck, men utan att vara ansluten hela natten.
Öka dina vätskenivåer
Vi diskuterade tidigare att koffein är ett diuretikum, som hjälper kroppen att spola ut vatten och natrium. Efter att du har tagit ditt morgonkaffe kan du upptäcka att du kissar mer än vanligt. Även om detta betyder att din kropp fungerar korrekt, betyder det också att du förlorar väsentligt vatten. Om du tappar för mycket natrium och vatten i kroppen kommer du att bli uttorkad - detta kan bli allvarligt om det inte hanteras. För att hantera uttorkning är allt du behöver göra att se till att du dricker tillräckligt med vatten. För att bryta ner drycker under dagen, bör du ha ett intag på cirka 8 uns vatten varannan timme.
Hantera koffeinkonsumtion
Koffein finns i många mat- och dryckesprodukter, vilket betyder att du bör vara uppmärksam på vad du konsumerar. Enligt FDA bör en genomsnittlig vuxen inte ha mer än 400 milligram koffein per dag. Om du bara kan räkna ut detta i koppar, betyder det att du inte bör dricka mer än 2 x 16-ounce koppar av din favorit varmdryck med koffein per dag. Om du äter och dricker andra koffeinhaltiga produkter bör du sänka ditt kaffeintag därefter.
Säg nej till sockerdrycker
Om du har ditt morgonkaffe med sötningsmedel eller ytterligare sockerarter bör du undvika andra sockerhaltiga drycker. Om du ökar dina sockernivåer för mycket kommer din kropp att producera för mycket insulin och du kommer att bli trött av sockerkraschen. Om du vill fortsätta att dricka extra sockerhaltiga drycker ovanpå ditt kaffe bör du minska antalet sockerarter eller sötningsmedel i ditt kaffe.
För att sammanfatta - gör kaffe dig trött?
Kaffe njuts av miljontals människor över hela världen och används av många som ett hjälpmedel för att ta sig igenom dagen. Koffein som finns i kaffe är ansvarig för att ge oss en liten boost när vi behöver det. Men under vissa omständigheter kan koffein göra att du känner dig trött. Koffein förändrar hormonnivåerna, vilket kan göra att vi känner oss stressade innan en oundviklig krasch. För mycket sockerintag i kaffe kan göra att vi får en sockerkrasch. I vissa sällsynta fall kan mögel i kaffet göra oss trötta. Om du utövar bra ledning kan du njuta av kaffe utan problem.
Om författaren
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
Läs originalartikeln
Originalspråk : English