Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Espressomaskin: olika modeler och priser?
Allt du behöver veta om dyra och budgetvänliga espressomaskiner!
Publicerad Januari 21, 2022
Johan Hedlund
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Jag kan inte minnas att jag började min dag utan en varm klunk kaffe. Men ingen av klunkarna hade någonsin sänkt mina dopaminnivåer så hårt som en espresso ! Från hennes första klunk kände jag att den här drinken var min grej.
När jag tittade runt efter några moderna espressomaskiner upptäckte jag att de var ganska dyra! De flesta av oss som njuter av en god kopp espresso hemma har förmodligen frågat oss själva "Varför är espressomaskiner så dyra?"
Och så började jag lära mig mer om denna fantastiska uppfinning för att förstå varför kostnaden för espressomaskinen är så hög. Det som är bra är att det inte behöver bli så dyrt, det beror bara på vad du letar efter och hur mycket du vill lägga din tid och pengar på det. Låt oss ta reda på mer nedan!
Varför är espressomaskiner så dyra?
När det kommer till espressomaskiner tänker många direkt på de vanliga portafiltermaskinerna som de känner till från caféer eller restauranger, och som ofta kan kosta flera tusen euro.
På grund av detta har många människor inte så mycket tillgång till espressomaskiner och överväger inte ens att skaffa en. Men som med de flesta andra produkter finns det även espressomaskiner från olika tillverkare som erbjuder espressomaskiner till olika priser.
Historien om espressomaskiner
Luigi Bezzera, ingenjör från Milano, var en extraordinär personlighet som uppfann espressomaskinen. Det var den 18 november 1901 när denne man uppfann "koffeinets hjälte". Ändå krävde den första espressomaskinen mänsklig energi för att generera tillräckligt med tryck.
Desiderio Pavoni, en italiensk industriman, fick första produktionslicensen för Bezzera kaffemaskiner 1903. Han upptäckte företaget La Pavoni och började tillverka kaffemaskiner och espressomaskiner.
Ökningen av espressokonsumtionen är kopplad till Italiens urbanisering. Italienarna brukade umgås på barer och dricka espressokaffe . Kaffebryggarna Pavoni och Victoria Arduino gick långt med att sprida denna kultur på 1920-talet. Ordet "espresso" kommer från det italienska ordet för "utpressad". Du kan ta reda på mer om uppfinningen av espressomaskinen i vår artikel här .
Vilka typer av espressomaskiner finns det?
En stor skillnad är variationen av espressomaskiner. Som espressofantast skulle jag också vilja ha en espressomaskin i mitt hus. Innan du skaffar en måste du vara medveten om påfrestningarna. Låt oss prata om..
Enkokare espressomaskiner
Namnet definierar vilka funktioner maskinen utför. Den enda vattenkokaren ångas med staven och extraherar bönorna med hjälp av sitt portafilter. Ångkokning kräver mycket högre temperatur än bryggning. Det betyder att det inte går lika snabbt att avfyra en enda kittel som de andra.
Dubbelkokare espressomaskiner
Som jag redan berättat om funktionen hos en enkelpanna kan du enkelt förstå hur en dubbelpanna fungerar. Den dubbla espressomaskinen har två vattenpannor. En för ångstaven och en för att extrahera skott.
Du kan välja vilken temperatur du vill gå efter. Som vi alla vet har temperaturen en enorm inverkan på smaken på din espresso. Med denna specialkategori kan du förbereda och ånga mycket snabbare.
Automatiska espressomaskiner
Automatiska espressomaskiner startar bryggprocessen när du trycker på knappen. Eftersom maskinen kan styra vattentillförseln krävs det lite erfarenhet för att hantera den.
De automatiska förhindrar överfyllning och säkerställer en konstant volym i varje portion. För professionellt bruk kan alla lita på automatiska espressomaskiner.
Superautomatiska espressomaskiner
Den superautomatiska espressomaskinen är förmodligen den bästa bland alla andra typer av espressomaskiner. Tryck på startknappen och mal och mät upp kaffet, lägg vattnet i maskinen. Denna maskin kan göra vilken typ av kaffe du någonsin kan tänka dig.
De superautomatiska är lite dyra, men denna dyra espressomaskin är värd varenda krona. Du kan använda den i ditt kafé och restaurang för att få bästa resultat. Inte konstigt att espressomaskiner är så dyra.
Budgetvänliga espressomaskiner
Espressomaskinen under 200 euro är det bästa valet för kunder som har en stram budget. De kan ge dig upp till 15 skott åt gången. De har en vattenkapacitet på 48 uns. Om det är första gången du bestämmer dig för att köpa en espressomaskin kan du göra valet.
Mellanklass espressomaskiner
Du kan köpa en superautomatisk espressomaskin för en budget under 300 $. Sådana maskiner kommer att ha inbyggda slipmaskiner som är mycket värdefulla. Enheten har elektriska pumpar och automatisk pannstyrning. Maskinen behöver bara 5-10 minuter för att laga kaffet.
High-end espressomaskin
Med en något högre prisklass kommer du att njuta av fler funktioner än de billiga. Espressomaskinen under 500 är mestadels halvautomatisk. Några av de markerade funktionerna som du kommer att njuta av är Thermos spole och PID-kontroll. Det är ett bra alternativ för både avancerade användare och amatörer.
Billiga espressomaskiner för nybörjare
Om du precis har börjat med en espressomaskin kan du vara säker på att du inte behöver spendera 500 € för din första espressomaskin. Det finns nu många tillverkare som erbjuder espressomaskiner för så lite som €60-150. Kvaliteten i det här prissegmentet varierar förstås ganska mycket, men man ska förstås inte förvänta sig för mycket av en sådan enhet.
Den som letar efter espressomaskiner på Amazon kommer snabbt att stöta på företaget De'Longhi, som de flesta redan känner till från andra produkter. De'Longhi har en mycket stor repertoar av billiga espressomaskiner och erbjuder därför ett stort urval, speciellt för nybörjare.
Men företaget Krups erbjuder även billiga espressomaskiner i liknande prissegment. Du bör vara medveten om att dessa maskiner inte kan konkurrera med espressomaskiner av högre kvalitet, speciellt när det kommer till bearbetning.
Ändå är dessa maskiner helt lämpliga för att ta de första stegen i espressovärlden och för att bekanta dig med tillredningen av kaffet. När allt kommer omkring kanske det inte är så roligt för dem att tillaga espresso som de ursprungligen trodde.
Sista tankar
Och det är det! Nu vet du så mycket om espressokaffemaskiner och espressomaskiner. Jag hoppas att den här artikeln har gett dig en uppfattning om vad som finns där ute angående espressomaskiner.
Det finns flera espressomaskiner på marknaden. Men alla är inte värda dina pengar. Jag hoppas nu att du förstår varför vissa espressomaskiner är så dyra men också hur de kan vara budgetvänliga om du vet vad du ska hålla utkik efter. Om du har några frågor, tveka inte att höra av dig!
Om författaren
Johan Hedlund
I´m living in Karlstad, Sweden with my family. Been working the last 25 years with several start ups in the tech industry. Coffee has been an integral part, both professionally and privately. Eager to learn new things and happy to be a member of the era of we community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu