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Por que as máquinas de café espresso são tão caras?
Tudo o que você precisa saber sobre máquinas de café espresso caras e econômicas!
Publicado em Dezembro 20, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Não me lembro de começar meu dia sem um gole quente de café. Mas nenhum dos goles jamais chutou meus níveis de dopamina tão forte quanto um café espresso ! Desde o primeiro gole, senti que essa bebida era minha coisa.
Quando procurei algumas máquinas de café espresso modernas, descobri que eram muito caras! A maioria de nós que aprecia uma boa xícara de café espresso em casa provavelmente já se perguntou "Por que as máquinas de café espresso são tão caras?"
E assim comecei a aprender mais sobre essa incrível invenção para entender porque o custo da máquina de café espresso é tão alto. O bom é que não precisa ficar tão caro, só depende do que você procura e de quanto quer investir seu tempo e dinheiro nisso. Vamos descobrir mais abaixo!
Por que as máquinas de café espresso são tão caras?
Quando se trata de máquinas de café espresso, muitas pessoas pensam imediatamente nas máquinas porta-filtro comuns que conhecem de cafés ou restaurantes e que muitas vezes podem custar vários milhares de euros.
Por causa disso, muitas pessoas não têm tanto acesso a máquinas de café espresso e nem pensam em comprar uma. No entanto, como acontece com a maioria dos outros produtos, também existem máquinas de café espresso de diferentes fabricantes que oferecem máquinas de café espresso de preços diferentes.
História das máquinas de café espresso
Luigi Bezzera, um engenheiro de Milão, foi uma personalidade extraordinária que inventou a máquina de café espresso. Era 18 de novembro de 1901 quando esse homem inventou o "herói da cafeína". Ainda assim, a primeira máquina de café espresso exigia energia humana para gerar pressão suficiente.
Desiderio Pavoni, um industrial italiano, obteve pela primeira vez a licença de produção das máquinas de café Bezzera em 1903. Ele descobriu a empresa La Pavoni e começou a fabricar máquinas de café e máquinas de café espresso.
O aumento do consumo de café espresso está ligado à urbanização da Itália. Os italianos costumavam se socializar em bares e tomar café espresso . As cafeteiras Pavoni e Victoria Arduino percorreram um longo caminho na disseminação dessa cultura na década de 1920. A palavra "espresso" deriva da palavra italiana para "pressionado". Você pode descobrir mais sobre a invenção da máquina de café espresso em nosso artigo aqui .
Que tipos de máquinas de café espresso existem?
Uma grande divergência é a variedade de máquinas de café espresso. Como fã de café espresso, também gostaria de ter uma máquina de café espresso em casa. Antes de obter um, você precisa estar ciente das cepas. Vamos falar sobre..
Máquinas de café espresso de caldeira simples
O nome define quais funções a máquina executa. A chaleira individual é cozida no vapor com a varinha e extrai o grão com a ajuda de seu porta-filtro. Cozinhar a vapor requer uma temperatura muito mais alta do que preparar. Isso significa que disparar um único caldeirão não é tão rápido quanto os outros.
Máquinas de café espresso de dupla caldeira
Como já falei sobre a função de uma caldeira simples, você pode entender facilmente como funciona uma caldeira dupla. A máquina de café espresso de dupla caldeira tem duas caldeiras de água. Um para a varinha de vapor e outro para extrair tiros.
Você pode escolher para qual temperatura deseja ir. Como todos sabemos, a temperatura tem um grande impacto no sabor do seu café espresso. Com esta categoria especial você pode preparar e cozinhar muito mais rápido.
Máquinas automáticas de café espresso
As máquinas automáticas de café espresso iniciam o processo de preparo quando você pressiona o botão. Como a máquina pode controlar o abastecimento de água, é preciso um pouco de experiência para gerenciá-lo.
As automáticas evitam o transbordamento e garantem um volume constante em cada porção. Para uso profissional, todos podem contar com máquinas automáticas de café espresso.
Máquinas de café espresso superautomáticas
A máquina de café espresso super automática é provavelmente a melhor entre todos os outros tipos de máquinas de café espresso. Pressione o botão iniciar e moa e meça o café, coloque a água na máquina. Esta máquina pode fazer qualquer tipo de café que você possa imaginar.
As superautomáticas são um pouco caras, mas esta cara máquina de café espresso vale cada centavo. Você pode usá-lo em sua cafeteria e restaurante para obter os melhores resultados. Não é de admirar que as máquinas de café espresso sejam tão caras.
Máquinas de café espresso econômicas
A máquina de café espresso abaixo de 200 euros é a melhor escolha para clientes com orçamento apertado. Eles podem dar até 15 tiros por vez. Eles têm uma capacidade de água de 48 onças. Se esta é a primeira vez que você decide comprar uma máquina de café espresso, você pode fazer a escolha.
Máquinas de café espresso de gama média
Você pode comprar uma máquina de café espresso superautomática com um orçamento inferior a US$ 300. Essas máquinas terão moedores embutidos que são muito valiosos. O dispositivo possui bombas elétricas e controle automático da caldeira. A máquina só precisa de 5-10 minutos para preparar o café.
Máquina de café espresso de alta qualidade
Com uma faixa de preço um pouco mais alta, você terá mais recursos do que os baratos. A máquina de café espresso abaixo de 500 é principalmente semiautomática. Alguns dos recursos destacados que você apreciará são a bobina Thermo e o controle PID. É uma boa opção tanto para usuários avançados quanto para amadores.
Máquinas de café espresso baratas para iniciantes
Se está a começar com uma máquina de café espresso, pode ter a certeza de que não tem de gastar 500€ na sua primeira máquina de café espresso. Agora existem muitos fabricantes que oferecem máquinas de café espresso por apenas € 60-150. Claro, a qualidade neste segmento de preço varia bastante, mas é claro que você não deve esperar muito de tal dispositivo.
Quem procura máquinas de café espresso na Amazon rapidamente se depara com a empresa De'Longhi, que a maioria das pessoas já conhece de outros produtos. A De'Longhi tem um repertório muito grande de máquinas de café espresso baratas e, portanto, oferece uma grande seleção, especialmente para iniciantes.
Mas a empresa Krups também oferece máquinas de café espresso baratas em um segmento de preço semelhante. Você deve estar ciente de que essas máquinas não podem competir com máquinas de café espresso de qualidade superior, especialmente quando se trata de processamento.
No entanto, estas máquinas são perfeitamente adequadas para dar os primeiros passos no mundo do café espresso e familiarizar-se com a preparação do café. Afinal, preparar café espresso pode não ser tão divertido para eles quanto pensavam inicialmente.
Considerações Finais
E é isso! Agora você sabe muito sobre máquinas de café espresso e máquinas de café espresso. Espero que este artigo tenha lhe dado uma ideia do que há por aí em relação às máquinas de café espresso.
Existem várias máquinas de café espresso disponíveis no mercado. Mas nem todos eles valem o seu dinheiro. Espero que agora você entenda por que algumas máquinas de café espresso são tão caras, mas também como elas podem ser econômicas se você souber o que procurar. Se você tiver alguma dúvida, não hesite em entrar em contato!
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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