Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Brygga kaffe för stora grupper
Att brygga kaffe för stora grupper kan låta skrämmande men det kan vara riktigt roligt med dessa enk
Publicerad November 29, 2021
Jennie Backteman
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Visste du att många dricker kaffe? Jo, det gör de. Faktum är att över 150 miljoner amerikaner dricker kaffe varje dag! Det är mycket koffeindriven energi som flyter runt i vår nations kontor och hem.
Men vad händer om du behöver göra mer än en kopp åt gången? Eller så kanske du inte har tillräckligt med utrymme i ditt kök för en kaffebryggare eller espressomaskin i industristorlek. Var inte rädd, för vi har alla tips och tricks du någonsin kommer att behöva här!
Fortsätt läsa för några användbara råd om hur du brygger stora mängder kaffe utan att svettas (eller spilla något)!
Kaffebryggare för stora grupper
Här är några bryggare som har stor kapacitet för kaffe, men ändå små nog att förvara i ditt skafferi eller skåp.
French Press
French Press har funnits i över 100 år och är fortfarande ett av de bästa sätten att brygga utsökt kaffe. Det är superenkelt att använda - tillsätt helt enkelt grovmalet kaffe, hett vatten, vänta i 3-4 minuter, rör om, tryck sedan ner kolven efter 5 minuter och voila!
French Press kan göra så många som 8 koppar kaffe på en gång, om du köper storleken 8-koppar! Men om du vill göra mer än så är det bäst att dela upp det i mindre satser och använda en stor fransk press (om tillgänglig).
Om du letar efter en enkel bryggmetod för att göra kaffe för hand så är det här rätt väg att gå. Det är också lätt att rengöra!
Chemex
Denna bryggare rymmer upp till 12 koppar kaffe! Det är också väldigt lätt att använda. Placera helt enkelt filtren i botten av grytan och tillsätt din kaffesump. Häll sedan varmt vatten över toppen, precis som du skulle göra med en droppmaskin.
Efter det? Vänta bara i cirka fem minuter innan du häller upp ditt färdiga kaffe i din favoritmugg.
Ratio 8 kaffebryggare
Detta är ett utmärkt alternativ för små kök och den har toppmodern kaffebryggningsteknik. Den är bara cirka fyra tum hög, vilket gör det till ett effektivt sätt att göra kaffe utan att ta upp mycket disk- eller skåputrymme. Brygger upp till åtta koppar samtidigt.
Bonavita kaffebryggare
Om du älskar att brygga stora partier av din favoritrost, leta inte längre än denna fantastiska lilla kaffebryggare! Den rymmer upp till tio koppar malda bönor åt gången, vilket gör den perfekt för att underhålla vänner och familj. Karaffen kommer också med ett filtreringssystem som sköljer bort sediment också! Den här är definitivt värd sin prislapp.
Moccamastern
Den här är perfekt om du behöver något som kan servera 10 koppar på en gång! Moccamastern använder konfilter för att se till att din mark blir jämnt ansträngd. Dessutom är det inget rörigt dropp inblandat med den här. Fyll helt enkelt filtret med vatten och brygg!
Wilfa Svart
Om du bara handlar om kaffekapslar, då är den här för dig. Det är en top-of-the-line pod maker som använder kapslar för att brygga både varma och kalla drycker. Du kan välja mellan olika smaker som efterliknar allt från traditionell espresso till din favorit chai latte!
Wilfa Svart kommer även med ett vattenfiltreringssystem för att ta bort lukt och rester från dina koppar! Den kan göra upp till 12 koppar samtidigt, vilket är perfekt för att servera en publik.
Hur man serverar kaffe till en stor grupp
Förutom att brygga kaffet bör du också tänka på hur du ska servera det och göra en hel upplevelse av det! Detta är särskilt viktigt om du behöver betjäna en stor företagsgrupp.
Här är några tips för att servera kaffe till en stor företagsgrupp:
1. Servera kaffe i ett trevligt rum: Om företagsgruppen ska träffas ett bra tag, är det bäst att servera dem kaffe i ett trevligt och bekvämt rum där folk inte känner sig förhastade eller som om de behöver att lämna när som helst snart. Ett stort konferensbord fungerar bra för den här typen av situationer så länge stolarna är bekväma.
2. Se till att du har tillräckligt med drycker: Folk kan dricka en hel del när det finns gratis kaffe tillgängligt; se till att du har tillräckligt med espresso och vatten till hands (tillsammans med gräddkanna och socker för de som gillar sitt söta kaffe) så att du inte tar slut halvvägs i mötet.
3. Ha extra koppar till hands: Muggar är mycket viktiga när du serverar kaffe till en stor grupp människor så se till att du har tillräckligt för alla. Du kan välja att köpa pappersmuggar eller få återanvändbara "to go"-muggar för den här typen av situationer - poängen är att inte ta slut halvvägs genom mötet eftersom ingen vill dricka ur något som de vet inte är nytt och orörd, speciellt om den bara ska fyllas på med mer drinkar den dagen!
4. Glöm inte extramaterial! Extramaterial är alltid trevligt när det kommer till drycker, oavsett om det är kakor på sidan eller smaktillsatser som grädde och socker - dessa små saker får kaffe att verka mer speciellt än bara en vanlig kopp. Jag vet att det är mycket mer speciellt att ta en kaka till mitt kaffe än att bara få två teskedar socker och en halv matsked grädde, så glöm inte bort dem!
5. Se till att du har skedar: Att ha en sked är praktiskt för om någon vill äta sin kaka eller ta en gräddkanna från din lilla skål, kommer de att ha det extremt bra att ha de redskap som krävs för att göra detta!
6. Rengör allt: Själva kaffekannan bör rengöras innan du serverar den, liksom redskapen och kopparna som används för att hålla nämnda drycker. Se till att ingen kan se några fläckar eller smuts som hålls av föremålen som används - folk vill inte dricka sitt kaffe ur en fläckig kopp så rensa upp innan du skickar runt dem!
7. Ha kul med det här mötet!: Allt detta ska vara affärsrelaterat, men om du är bekväm med att göra det, ha lite kul med dessa människor som kommer till din arbetsplats! Att ha den personliga touchen kommer att få kunderna att njuta av att komma tillbaka bara för att de hade en trevlig tid vid sitt senaste möte, vilket definitivt kommer att hjälpa ditt företag i det långa loppet!
Slutgiltiga tankar
Jag hoppas att den här artikeln har varit till hjälp för att visa dig fördelarna med att brygga kaffe för stora grupper.
Om du vill servera en stor grupp, överväg att använda en batchbryggare som låter dig brygga din favoritblandning i förväg och sedan servera den från en on-demand-maskin eller häll över station.
Du kommer att bespara dig lite huvudvärk genom att inte behöva oroa dig för hur mycket kaffe som finns kvar i kannan när du serverar en större grupp!
Om författaren
Jennie Backteman
I´m a ultramarathon runner, landscape designer and a coffee lover.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu