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Melhores cafeterias em Roma
Leia nosso guia das melhores cafeterias de Roma, para tomar o melhor espresso da Cidade Eterna.
Publicado em Março 10, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Bem-vindo ao nosso guia das melhores cafeterias de Roma !
Nesta postagem do blog, compartilharei nossas principais escolhas para os melhores lugares para tomar seu café em Roma, com base em nossa pesquisa sobre avaliações e comentários de visitantes e especialistas.
Se você está procurando um lugar aconchegante para passar um tempo com um livro ou procurando o lugar perfeito para relaxar após uma longa caminhada, esses cafés não irão te desapontar.
Ernest Hemingway disse uma vez: "Se você tiver a sorte de ter vivido em Paris quando jovem, então onde quer que você vá pelo resto de sua vida, ele ficará com você, pois Paris é uma festa móvel". Podemos dizer o mesmo sobre Roma e sua cultura do café.
Há algo de especial em acordar na Cidade Eterna e saborear um cappuccino em um de seus muitos cafés.
Nesta postagem do blog, exploraremos alguns dos melhores cafés de Roma, desde cafés antigos que existem há séculos até novos locais onde os moradores adoram se reunir.
Apenas uma dica antes de começarmos: se você estiver com orçamento limitado, sente-se no bar porque é prática comum cobrar um extra considerável pelo serviço de mesa.
Agora, se você está procurando um bom espresso ou um americano, continue lendo nosso guia para as melhores cafeterias de Roma.
Sant'Eustachio Il Caffè
Sant' Eustachio é um dos cafés mais famosos de Roma. O café foi inaugurado em 1938 e atende os moradores locais desde então.
O café clássico fica na esquina do Pantheon. Sant' Eustachio utiliza grãos de cooperativas de café da República Dominicana, Guatemala, Etiópia e Brasil para preparar seus cafés, que são clássicos e despretensiosos.
Durante décadas, o café histórico construiu uma sólida reputação por servir o melhor café de Roma. No entanto, o estilo e a abordagem estão mais próximos das tradições italianas do que dos padrões de cafés de especialidade.
Além de sua grande variedade de bebidas de café, Sant' Eustachio Il Caffè também oferece uma variedade de doces e sanduíches. Se você está procurando uma experiência de café única e clássica em Roma, não deixe de parar neste café icônico.
Café Pergamino
Pergamino é um ótimo local para tomar um café antes ou depois de visitar o Vaticano, pois fica muito perto da Praça de São Pedro.
Este local da moda ficou famoso por seu café nitro cold brew há alguns anos, que você pode obter em latas e na torneira. Como você deve saber, o café nitro cold brew é muito diferente das tradicionais bebidas espresso italianas , tornando Pergamino um avanço em Roma.
Eles oferecem uma ampla seleção de bebidas de café e panquecas pela manhã e sanduíches durante o dia. Mas se você está procurando algo especial, não deixe de experimentar o café nitro - é frio, potente e perfeito para energizar você antes de uma noite fora.
Antigua Tazza d'Oro
Tazza d'Oro é outro café histórico que serve alguns dos melhores espressos e cappuccinos da cidade há mais de 70 anos. Eles também são conhecidos por sua granita al caffè, uma deliciosa bebida gelada de café.
A granita al caffè consiste em café espresso, açúcar e água que é derramada sobre uma camada de gelo. A bebida é então mexida até obter uma consistência pastosa. Esta bebida refrescante de café é perfeita para ser desfrutada em um dia quente.
Se você está procurando um ótimo café em Roma, vale a pena visitar Tazza d'Oro. Eles também vendem grãos de café torrados, misturas de chá e outros itens para presentes. Curiosamente, eles têm uma máquina de venda automática com pacotes de café disponíveis todos os dias, o dia todo.
Tram Depot
Este divertido café serve uma variedade de bebidas e métodos de café, incluindo sifão e filtros por gotejamento. Também oferece coquetéis, sucos naturais, smoothies e uma pequena seleção de doces e sanduíches.
Ao contrário de outros cafés chiques, o Tram Depot não tem espaço para torrar café. Não há lugar para torrar nesta pequena loja, por isso serve grãos de café do Torrefazione Lady Cafe.
Tenha em mente que o Tram Depot está fechado durante o inverno devido à sua localização e design aberto.
Sciascia Café 1919
Ao procurar uma deliciosa xícara de café enquanto estiver em Roma, não deixe de conferir Sciascia no bairro de Prati. Este icônico café serve café com cafeína há mais de um século. E é fácil ver por que tem sido um local tão popular entre os moradores e turistas.
As bebidas de café espresso aqui são especialmente lendárias. A bebida de assinatura Sciascia é feita de espresso servido com uma camada decadente de chocolate amargo.
Delicioso!
Antico Café Greco
Você não pode provar totalmente os cafés romanos tradicionais sem visitar o Antico Caffè Greco.
O Antico Caffè Greco é o café mais antigo de Roma. Este lugar é uma lenda entre os geeks do café, pois atrai escritores, artistas e intelectuais desde 1860.
A vibe deste café clássico é formal e os preços podem ser altos, mas vale a pena uma visita. No Antico, você encontrará alguns dos melhores cafés de Roma, então não deixe de experimentar uma xícara!
Faro – Luminari del Caffè
Segundo a própria Faro, é a primeira cafeteria de café de especialidade de Roma.
Faro oferece apenas torras leves, o que é diferente dos tradicionais cafés romanos.
Baixo amargor e acidez vibrante são comuns nos cafés de Faro. Você não encontrará aqui misturas de espresso cremosas e intensas.
Em Faro, pode escolher entre vários métodos de preparação para além do espresso. Eles oferecem preparos de café como a AeroPress, sifão e drip coffee. Além disso, eles têm uma ótima seleção de grãos de café para escolher, incluindo misturas da casa e origens únicas.
Então, se você está procurando uma xícara de café não convencional em Roma, vale a pena conferir Faro.
Roscioli Café
Roscioli é um pequeno café com muito caráter. Este pequeno café é famoso por seu café de alta qualidade, feito com grãos arábicas da Torrefazione Giamaica Caffè, uma torrefadora artesanal com sede em Verona.
Além do excelente café, o Roscioli Caffè também é conhecido por outra especialidade romana, o maritozzo . Este pão recheado com creme é o par perfeito para uma ótima xícara de café.
O terraço é aconchegante e bonito, embora a diferença de preço possa impedi-lo de experimentá-lo. Ainda assim, se você não estiver com o orçamento apertado, é um bom local para sentar e saborear um espresso acompanhado de um maritozzo .
Fax Factory
Existem alguns ótimos cafés em Roma, mas se você está procurando o melhor café, você deve conferir o Fax Factory. Eles conhecem seu café aqui e dedicam seu tempo para garantir que cada xícara seja perfeita.
Graças à sua localização e abordagem de café, este café moderno é o favorito entre os habitantes locais, e vale a pena fazer um passeio de bonde para chegar lá. Você encontrará muita arte de rua enquanto caminha do bonde até o café.
O Fax Factory é aconchegante e elegante, com alguns dos melhores cafés da cidade, além de uma ampla variedade de opções de café da manhã e almoço. Quer esteja com vontade de panquecas ou omeletes, com certeza encontrará algo do seu gosto aqui. E se você é um amante de café, você vai se surpreender com as deliciosas torras do café.
Então, da próxima vez que você estiver em Roma, não deixe de passar na Fax Factory para uma xícara de café verdadeiramente excepcional.
Giolitti
Giolitti é uma obrigação para qualquer amante de café que visita Roma. Eles são conhecidos por seu gelato de alta qualidade, mas também servem um ótimo café. No entanto, seu fluxo constante de turistas pode afastar alguns moradores.
O lugar tem um imã para os famosos. Eles se orgulham de ter clientes como John Travolta, Ben Stiller, Owen Wilson ou as filhas de Obama, Sasha e Malia.
Além de gelato e café, o Giolitti tem doces e sobremesas maravilhosas, que são uma ótima opção para tomar com café espresso.
Pedir um affogato é uma ótima opção na época de verão!
Café Mondi
Os cafés da Mondi estão entre os melhores da cidade, e você os encontrará em muitas das melhores cafeterias de lá. Isso porque a Mondi também é torradora de café. Além disso, a Mondi realiza cursos de formação para baristas e organiza eventos de degustação de café.
Ou seja, tomar um café no Mondi pode agradar tanto apreciadores quanto entusiastas. No entanto, eles não são caros ou pretensiosos.
Uma xícara de café em Roma
Roma é uma cidade de infinitas possibilidades quando se trata de café. Você pode encontrar cafés tradicionais com deliciosos espressos e sobremesas saborosas, ou pode se aventurar nos bairros da moda para uma experiência de café mais moderna.
Se você está procurando uma ótima xícara de café, qualquer um dos cafés desta lista fará o truque. Mas se você está procurando algo extra especial, não deixe de experimentar um dos lugares mais badalados. Eles podem ter uma fila mais longa, mas vale a pena.
E se o seu café favorito não estiver na lista, deixe-nos um comentário e diga-nos o que o torna tão bom. Adoramos experimentar novos lugares, especialmente quando eles servem um dos melhores cafés da cidade.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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