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Las mejores cafeterías de Roma
Lee nuestra guía de las mejores cafeterías de Roma, para tomar el mejor espresso en la Ciudad Eterna.
Publicado Febrero 1, 2023
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Chandra Melo
Expertos en café@The Coffee Lab
¡Bienvenido a nuestra guía de las mejores cafeterías de Roma !
En esta publicación de blog, compartiré nuestras mejores selecciones de los mejores lugares para obtener su dosis de café en Roma, según nuestra investigación sobre las reseñas y comentarios de visitantes y expertos.
Ya sea que esté buscando un lugar acogedor para acurrucarse con un libro o buscando el lugar perfecto para relajarse después de una larga caminata, estos cafés no lo harán.
decepcionarte.
Ernest Hemingway dijo una vez: "Si tienes la suerte de haber vivido en París cuando eras joven, dondequiera que vayas por el resto de tu vida, se quedará contigo, porque París es una fiesta móvil". Lo mismo podemos decir de Roma y su cultura cafetera.
Hay algo especial en despertarse en la Ciudad Eterna y disfrutar de un capuchino en uno de sus muchos cafés.
En esta publicación de blog, exploraremos algunas de las mejores cafeterías de Roma, desde cafés de la vieja escuela que han existido durante siglos hasta nuevos lugares modernos donde a los lugareños les encanta reunirse.
Solo un consejo importante antes de comenzar: si tiene un presupuesto limitado, siéntese en el bar porque es una práctica común cobrar un extra considerable por el servicio de mesa.
Ahora, ya sea que esté buscando un espresso o un americano, siga leyendo para obtener nuestra guía de las mejores cafeterías de Roma.
Sant'Eustachio Il Caffè
Sant' Eustachio es una de las cafeterías más famosas de Roma. El café abrió sus puertas en 1938 y ha estado sirviendo a los lugareños desde entonces.
La cafetería clásica está a la vuelta de la esquina del Panteón. Sant' Eustachio utiliza granos de cooperativas cafetaleras de República Dominicana, Guatemala, Etiopía y Brasil para preparar sus cafés, que son clásicos y sin pretensiones.
Durante décadas, el café histórico se ha ganado una sólida reputación por servir el mejor café de Roma. Sin embargo, el estilo y el enfoque están más cerca de las tradiciones italianas que de los estándares del café de especialidad.
Además de su amplia variedad de bebidas de café, Sant' Eustachio Il Caffè también ofrece un surtido de bollería y bocadillos. Si está buscando una experiencia de café única pero clásica en Roma, asegúrese de pasar por este icónico café.
Café Pergamino
Pergamino es un gran lugar para tomar un café antes o después de visitar el Vaticano porque está muy cerca de la Plaza de San Pedro.
Este lugar de moda se hizo famoso por su café nitro frío hace algunos años, que puedes conseguir en latas y de barril. Como sabrá, el café preparado con nitro en frío es muy diferente de las bebidas espresso tradicionales italianas , lo que convierte a Pergamino en un gran avance en Roma.
Ofrecen una amplia selección de bebidas de café y panqueques por la mañana y sándwiches durante el día. Pero si está buscando algo especial, asegúrese de probar su café nitro: es frío, potente y perfecto para energizarse antes de salir por la noche.
Antigua Tazza d'Oro
Tazza d'Oro es otro café histórico que sirve algunos de los mejores espresso y capuchino de la ciudad durante más de 70 años. También son conocidos por su granita al caffè, una deliciosa bebida fría de café.
El granizado al caffè consiste en espresso, azúcar y agua que se vierte sobre una cama de hielo. Luego se revuelve la bebida hasta que adquiere una consistencia fangosa. Esta refrescante bebida de café es perfecta para disfrutar en un día caluroso.
Si está buscando un excelente café en Roma, vale la pena visitar Tazza d'Oro. También venden granos de café tostados, mezclas de té y otros artículos de regalo. Curiosamente, tienen una máquina expendedora de paquetes de café disponibles todos los días, durante todo el día.
Depósito de tranvías
Esta divertida cafetería sirve una variedad de bebidas y métodos de café, incluidas las infusiones de sifón y goteo. También ofrece cócteles, zumos naturales, batidos y una pequeña selección de bollería y bocadillos.
A diferencia de otros cafés elegantes, Tram Depot no tiene espacio para tostar café. No hay ningún lugar para tostar en esta pequeña tienda, por lo que sirve granos de café de Torrefazione Lady Cafe.
Tenga en cuenta que Tram Depot está cerrado durante el invierno debido a su ubicación y diseño abierto.
Sciascia Café 1919
Cuando busque una deliciosa taza de café mientras esté en Roma, asegúrese de visitar Sciascia en el barrio de Prati. Esta icónica cafetería ha estado sirviendo la bondad de la cafeína durante más de un siglo. Y es fácil ver por qué ha sido un lugar tan popular entre los lugareños y los turistas por igual.
Las bebidas espresso aquí son especialmente legendarias. La bebida exclusiva de Sciascia está hecha de espresso servido con una capa decadente de chocolate negro.
¡Delicioso!
Antico Café Greco
No puedes degustar completamente las cafeterías romanas tradicionales sin visitar el Antico Caffè Greco.
Antico Caffè Greco es la cafetería más antigua de Roma. Este lugar es una leyenda entre los amantes del café, ya que atrae a escritores, artistas e intelectuales desde 1860.
El ambiente en esta cafetería clásica es formal y los precios pueden ser altos, pero vale la pena visitarlo. En Antico encontrarás algunos de los mejores cafés de Roma, ¡así que asegúrate de probar una taza!
Faro – Luminarias del Café
Según el propio Faro, es la primera cafetería de especialidad de Roma.
Faro ofrece solo tuestes ligeros, que es diferente de las tradicionales barras de espresso romanas.
El bajo amargor y la acidez vibrante son comunes en los cafés de Faro. No encontrará aquí mezclas de espresso cremosas e intensas.
En Faro, puede elegir entre varios métodos de preparación además del espresso. Ofrecen café AeroPress, sifón y gotero. Además, tienen una gran selección de granos de café para elegir, incluidas mezclas de la casa y de un solo origen.
Entonces, si está buscando una taza de café poco convencional en Roma, vale la pena echarle un vistazo a Faro.
Café Roscioli
Roscioli es una pequeña cafetería con mucho carácter. Este pequeño café es famoso por su café de primera calidad, elaborado con granos de Arábica de Torrefazione Giamaica Caffè, un tostador artesanal con sede en Verona.
Además de su gran café, Roscioli Caffè también es conocido por otra especialidad romana, el maritozzo . Este bollo relleno de crema es el complemento perfecto para una gran taza de café.
La terraza es acogedora y bonita, aunque la diferencia de precio puede disuadirte de probarla. Aún así, si no tiene un presupuesto ajustado, es un buen lugar para sentarse y tomar un espresso acompañado de un maritozzo .
Fábrica de fax
Hay algunas cafeterías geniales en Roma, pero si está buscando el mejor café, debe visitar Fax Factory. Conocen su café aquí y se toman su tiempo para asegurarse de que cada taza sea perfecta.
Gracias a su ubicación y enfoque de café, este moderno café es uno de los favoritos entre los lugareños, y vale la pena tomar un tranvía para llegar allí. Encontrarás mucho arte callejero mientras caminas desde el tranvía hasta la cafetería.
Fax Factory es acogedor y elegante, con algunos de los mejores cafés de la ciudad, así como una amplia variedad de opciones para el desayuno y el almuerzo. Ya sea que esté de humor para panqueques o una tortilla, seguramente encontrará algo a su gusto aquí. Y si eres un amante del café, te sorprenderán los deliciosos tuestes del café.
Así que la próxima vez que esté en Roma, asegúrese de pasar por Fax Factory para tomar una taza de café verdaderamente excepcional.
Giolitti
Giolitti es una visita obligada para cualquier amante del café que visite Roma. Son bien conocidos por su helado de alta calidad, pero también sirven un excelente café. Sin embargo, su flujo constante de turistas puede alejar a algunos lugareños.
El lugar tiene un imán para los famosos. Se enorgullecen de tener clientes como John Travolta, Ben Stiller, Owen Wilson o las hijas de Obama, Sasha y Malia.
Además del helado y el café, Giolitti tiene pasteles y postres decadentes, que son una excelente opción para tomar con espresso.
Pedir un affogato es una opción inteligente aquí durante el verano, seguro.
Café Mondi
Los cafés de Mondi se encuentran entre los mejores de la ciudad y los encontrará en muchas de las mejores cafeterías de allí. Eso es porque Mondi también es un tostador de café. Además, Mondi imparte cursos de formación para baristas y organiza eventos de cata de café.
En otras palabras, tomar una taza de café en Mondi puede complacer a los conocedores y entusiastas por igual. Sin embargo, no son costosos ni pretenciosos.
Una taza de café en Roma
Roma es una ciudad de infinitas posibilidades cuando se trata de café. Puede encontrar cafeterías tradicionales con un delicioso espresso y sabrosos postres, o puede aventurarse en los barrios de moda para disfrutar de una experiencia de cafetería más moderna.
Si está buscando una excelente taza de café, cualquiera de los cafés en esta lista lo hará. Pero si está buscando algo extra especial, asegúrese de probar uno de los lugares más modernos. Puede que tengan una cola más larga, pero merece la pena.
Y si su café favorito no está en la lista, déjenos un comentario y cuéntenos qué lo hace tan bueno. Nos encanta probar nuevos lugares, especialmente cuando sirven algunos de los mejores cafés de la ciudad.
Acerca del autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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