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Melhor café em Munique
Onde encontrar os 10 melhores cafés em Munique, Alemanha.
Publicado em November 22, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Se você está indo para Munique e quer descobrir onde encontrar o melhor café, ficará feliz em saber que a cena de cafés especiais da cidade está crescendo constantemente, com os últimos anos trazendo cada vez mais cafeterias para atender demanda crescente. Não importa onde você esteja na cidade, há muitas opções disponíveis para tomar uma boa xícara de café. Se você deseja um espresso simples, um cappuccino espumoso ou uma xícara doce de bebida gelada, você poderá encontrá-lo aqui. Continue lendo para saber mais sobre onde encontrar o melhor café em Munique.
1. Bar Centrale
Se você está procurando uma cafeteria de estilo italiano em Munique, o Bar Centrale é uma das melhores cafeterias de Munique para experimentar. Localizado no centro da cidade velha de Munch, o Bar Centrale tem uma vibe bem italiana. A decoração é uma atraente mistura de madeira quente e couro macio. É confortável e acolhedor a qualquer hora do dia ou da noite. Tome um café e um lanche com os amigos ou passe algumas horas com um bom livro; a escolha é sua. Aqui no Bar Centrale, você encontrará no cardápio uma ótima seleção de café da manhã, pelo qual o café é conhecido, e uma seleção de bebidas tradicionais à base de café italiano, incluindo cappuccino e espresso. No entanto, a loja é bem pequena, então esteja preparado para pedir comida para viagem ou esperar por uma mesa se quiser sentar e tomar seu café. O Bar Centrale abre às 7h30 durante a semana e fica aberto até 1h às quintas, sextas e sábados; está fechado em um domingo.
2. Standl 20
Embora o Standl 20 tenha sido inaugurado apenas em 2015, rapidamente se tornou um dos cafés mais populares entre os locais em Munique. É um lugar aconchegante para encontrar os amigos, oferecendo a pausa perfeita da agitação da cidade se você quiser relaxar com uma boa xícara de café. Seus fantásticos Cold Brews são sempre um grande sucesso durante os meses mais quentes de verão, e você pode desfrutar do seu café ao sol do lado de fora em seu pequeno pátio. A casa original do Standl 20 está sendo reformada, então você a encontrará em uma casa temporária na esquina da Elisabethstraße. No entanto, apesar da mudança de local, tudo o resto é igual, incluindo o excelente café e o excelente ambiente!
3. Gangundgabe
Gangundgabe é definitivamente um lugar para tomar o melhor café em Munique, Alemanha, se você estiver procurando um lugar para desfrutar do seu café que oferece vibrações calmantes, relaxantes e aconchegantes. Embora o interior lembre mais a sala de jantar da sua avó do que uma cafeteria, isso é apenas parte de seu charme. E aqui você pode encontrar alguns dos melhores cafés de Munique, se você gosta de torras leves; eles fazem algumas das melhores torras leves da cidade. Você também pode comprar grãos de café aqui se realmente gosta do café e quer recriá-lo em casa. Confira Gangundgabe se você gosta de beber um excelente café enquanto ouve jazz ao vivo.
4. Vits der Kaffee
Se você está procurando o melhor café em Munique, o Vits der Kaffee é um dos cafés mais antigos e testados da cidade, com uma grande reputação por servir um excelente café. Junto com sua seleção de cafés clássicos, você também pode encontrar uma variedade de cafés especiais de alta qualidade servidos aqui. O principal objetivo tem sido modernizar o café que oferecem, e também há uma grande variedade de bolos alemães no cardápio, para acompanhar sua xícara. Se você estiver interessado em aprender mais sobre café, pode até fazer um curso de preparação de café aqui. O Café Vits está localizado na Rumfordstraße 49. Atualmente, o café está aberto de segunda a sábado, das 12h às 18h. Está fechado aos domingos e feriados.
5. Man Versus Machine Coffee Roasters
Visitar Man Versus Machine é obrigatório para qualquer amante de café em Munique. Foi fundada em 2014 e usa algumas das máquinas mais caras para criar cafés especiais, e isso mostra que eles oferecem alguns dos cafés mais saborosos da cidade. Você pode escolher entre cafés de filtro ou espresso, dependendo de quão forte deseja que seu café seja. Esta cafeteria e torrefadora é especializada em um bom café e boa música. Tem uma vibração descontraída e é um lugar divertido para passar algumas horas. Existem dois locais Man Versus Machine Coffee em Munique: Glockenbachviertel e Maxvorstadt. O horário de funcionamento varia entre os dois, então visite o site para saber quando eles estão abertos antes de visitar.
6. Café Blá
Uma das cafeterias mais populares de Munique, a inspiração para esse negócio vem da Islândia, trazendo o café de estilo nórdico para a Alemanha. Seu café de filtro é extremamente popular; na verdade, pode ser apenas um dos melhores que você prova enquanto estiver em Munique. O café é torrado pelo co-proprietário e torrefador principal, e seu principal objetivo é mostrar o café e as pessoas envolvidas no processo de preparação, destacando os sabores únicos que vêm de diferentes regiões de cultivo e métodos de processamento. Eles oferecem uma ampla gama de misturas de diferentes regiões do mundo, incluindo Costa Rica, Peru e Etiópia. Além dos cafés especiais, o Café Blá também serve cervejas artesanais, vinhos, chás e refrigerantes. Você pode encontrar o Café Blá na Lilienstraße 34, 81669, a uma curta caminhada do Deutsches Museum. Se você estiver visitando em um fim de semana, apareça e peça um brunch ou, durante a semana, pegue um café e um bolo para viagem enquanto explora a cidade.
7. Kaffeerösterei Vogelmaier
Localizado em Haidhausen, este café tem uma vibe rústica com muitos detalhes em madeira natural e muita decoração antiga. É dirigido por um casal que largou o emprego para seguir o sonho de viajar pelo mundo para aprender mais sobre café. A decoração é muito escandinava-alpina, com paredes caiadas de branco e madeira natural. Uma bancada de trabalho com mais de 100 anos foi transformada em mesa de centro e o café tem janelas de guilhotina originais, com vistas maravilhosas. O café é apresentado em uma escada de madeira, que acrescenta um senso de estilo peculiar. Se você quiser provar o autêntico estilo bávaro, o Kaffeerösterei Vogelmaier é o lugar certo. Há uma gama completa de cafés diferentes no menu, todos preparados na hora. Junto com a deliciosa variedade de cafés em oferta, você pode obter alguns dos melhores rolos de canela da região aqui, fornecidos pela Zimtschneckenfabrik. Além disso, uma variedade de acessórios para café está disponível para compra.
8. Emilo Kaffee
Fundada em 2012, a emilo cresceu e se tornou uma das marcas de café mais conhecidas em Munique, e você encontrará seus cafés servidos em vários cafés da cidade. O café deles é torrado no leste de Munique, e eles também fazem e servem bolos alemães clássicos, incluindo Nussecken, que é um biscoito amanteigado triangular coberto com chocolates e avelãs que definitivamente vale a pena experimentar se você gosta de doces. Eles têm duas lojas próprias, emilo WESTEND e emilo GLOCKENBACK, localizadas perto de Gärtnerplaz, além de outras três em vários locais de Munique. Os horários de funcionamento variam entre os diferentes locais, portanto, verifique o site antes de visitar. Se gosta do café e quer levar para casa, pode comprar sacos de café gota a gota perfeitos para viajar, bem como uma série de outros produtos de café.
9. Fausto Kaffeerösterei
No sul de Munique, a torrefação e cafeteria Fausto Kaffeerösterei está localizada em um antigo moinho de farinha e oferece uma enorme variedade de cafés para escolher. Sua loja espaçosa vende uma grande variedade de grãos diferentes que você pode comprar para levar para casa ou pedir um café para saborear no jardim deslumbrante ao lado de um riacho murmurante. A torrefação e cafeteria está localizada perto de várias ciclovias ao longo do rio Isar, tornando-se a parada perfeita para um passeio de bicicleta. A loja e cafeteria funciona das 11h às 19h, de segunda a sexta, e das 10h às 19h aos sábados. Está fechado aos domingos.
10. Pacandé
A Pacandé foi fundada por Andreas, um engenheiro alemão que leva muito a sério a tecnologia de torrefação de café, e Ana, uma redatora colombiana, que vem de uma das melhores regiões cafeeiras do mundo. Esta empresa trabalha diretamente com os cafeicultores colombianos e seu site e loja contam histórias sobre o país, as pessoas e o café. Sua pequena loja em Sendling, Munique, definitivamente merece uma visita se você quiser assistir ao processo de torrefação e experimentar o café.
Se você quer o melhor café perto da marienplatz, Munique, café especial ou uma cafeteria pequena e amigável onde você pode conversar com os habitantes locais, Munique está repleta de diferentes opções de cafeterias com algo para todos.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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