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Bebidas saudáveis no Starbucks
Uma lista de itens do menu de bebidas da Starbucks com duzentas calorias ou menos.
Publicado em Maio 20, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Quando você pensa no Starbucks e em sua grande variedade de frappucinos e mochas gelados, bebidas saudáveis nem sempre são a primeira coisa que vem à mente. No entanto, você pode se surpreender com a variedade de bebidas que você pode obter no Starbucks que não têm mais de duzentas calorias. E eles também não são todos chatos – muitas bebidas cremosas e doces de café gelado da Starbucks são menos calóricas do que você imagina, com algo para todos, quer você goste de uma dose clássica de café espresso ou algo um pouco mais indulgente.
Se você está tentando perder peso, melhorar sua saúde geral ou apenas quer desfrutar de algo do Starbucks sem sentir que exagerou no açúcar, aqui estão algumas das bebidas saudáveis no Starbucks que você pode gostar.
Café coado ou Americano
O café puro é definitivamente a bebida com menos calorias no menu da Starbucks e uma das bebidas de café mais saudáveis em geral. O café preto saudável na Starbucks pode ser comprado como Americano, que é uma dose de café espresso diluída em água quente ou como café de filtro. O café em si é muito baixo em calorias – um café preto da Starbucks tem 5-10 calorias e é uma ótima maneira de obter uma explosão de energia sem adicionar carboidratos, açúcar ou gordura adicionais. Se você não gosta do amargor do café preto e prefere uma bebida doce, pode até pedir um xarope de baixa caloria e sem açúcar em sua bebida para aliviar a tensão sem torná-la muito calórica.
Espresso batido com leite de aveia e açúcar mascavo gelado
Quando você vê 'açúcar mascavo' no nome, você pode imediatamente evitar essa bebida, mas surpreendentemente é uma das bebidas saudáveis de café da Starbucks com apenas noventa calorias no tamanho alto, apesar de quão doce a bebida é. Se você quiser uma bebida maior, o venti tem menos de duzentas calorias – mas contém uma dose de cafeína de 340mg, então tome cuidado para não deixá-lo se sentindo conectado. Esta bebida consiste em espresso batido espumoso, leite de aveia, xarope de açúcar mascavo e canela, que tem gosto de biscoito de aveia em um copo. Também é adequado para veganos.
Cappuccino sem gordura
Se você adora um cappuccino, mas está tentando reduzir suas calorias, um cappuccino sem gordura é uma das bebidas quentes saudáveis da Starbucks e pode ser a maneira ideal de obter sua bebida favorita de maneira saudável. Esta bebida espumosa e cafeinada ainda parecerá indulgente com uma nuvem cremosa de espuma de leite que é simplesmente feita com leite desnatado em vez de normal. Com apenas sessenta calorias, é a menor das bebidas à base de leite no menu da Starbucks.
Chai Tea Latte
Se você prefere chá a café, ficará feliz em saber que o popular chai latte da Starbucks está entre algumas das opções de bebidas mais saudáveis que você pode encontrar no cardápio. Esta bebida de chá picante é feita com leite vaporizado e espumoso, tornando-se uma bebida aconchegante e clássica para os meses de inverno. Se você pedir com 2% de leite, leite de soja ou leite desnatado, você pode desfrutar desta bebida por menos de duzentas calorias. Tem menos cafeína em comparação com o café, mas é uma das bebidas saudáveis com cafeína na Starbucks que lhe dará um impulso.
Frappuccino light de caramelo
Frappuccino pode ter sido a última coisa em sua mente quando você pensa nas opções de bebidas mais saudáveis da Starbucks, mas a boa notícia é que você pode obter opções leves. Se você quer algo misturado e refrescante da popular cadeia de café, uma das opções de café saudável da Starbucks para uma bebida congelada é o Frappuccino de caramelo leve. É feito com leite desnatado, gelo misturado, café e calda de caramelo. No entanto, se você não gosta de caramelo, pode pedir que quase todos os Frappucinos do cardápio sejam transformados em uma opção mais leve com leite desnatado, calda sem açúcar e pule o chantilly. A opção de caramelo light tem apenas cem calorias em um tamanho alto e também é livre de gordura.
Skinny Latte de baunilha
Se você gosta de café com leite de baunilha, ficará feliz em saber que pode pedir uma opção mais saudável no Starbucks. Esta bebida clássica à base de espresso é uma das bebidas de espresso saudáveis na cadeia de café e cobre uma ou três doses de espresso com leite vaporizado e espuma de leite por cima, aromatizado com uma dose de calda de baunilha para uma doçura extra. Para pedir a versão light, basta pedir um latte de baunilha magro e você o fará com leite desnatado e xarope sem açúcar para tanto sabor sem todas as calorias. Há cem calorias em um tamanho alto.
Café gelado com calda
Em um dia quente de verão, o café gelado é a opção perfeita para refrescar quando você quer um estimulante. Esta é uma bebida simples e simples que quase não tem calorias por si só, então há muito espaço para adicionar um pouco de xarope de açúcar para adoçar. Os tamanhos menores vêm com apenas 15g de açúcar e sessenta calorias, ou você pode obter um tamanho grande com apenas oitenta calorias.
Café Misto
Se você gosta de um latte, mas não é um grande fã da cobertura de leite espumosa, um misto pode ser a escolha ideal para você. Comparado a um latte que é feito com café espresso coberto com leite vaporizado e espuma de leite por cima, um misto é feito usando uma proporção de 1:1 de café em vez de café espresso com leite vaporizado por cima. É também uma das opções mais saudáveis da Starbucks com apenas oitenta calorias no tamanho alto. Você pode reduzir ainda mais as calorias, se quiser, pedindo que seja feito com leite desnatado.
Iced Skinny Latte
Os lattes gelados são uma bebida de café refrescante clássica da Starbucks, feita com uma combinação de café espresso, leite, gelo e xaropes aromatizados, se desejar. Um latte magro gelado é uma das opções mais saudáveis da Starbucks com seis gramas de proteína e apenas sessenta calorias em um tamanho alto.
Nitro Cold Brew
Se você gosta de Cold Brew, mas quer mais um impulso no seu café da manhã, você deve definitivamente tentar pedir a Cold Brew Nitro na próxima vez que for ao Starbucks. Este café é uma infusão a frio que foi infundida com nitrogênio, dando-lhe uma textura mais cremosa em comparação com a fermentação fria normal e tornando-o mais fácil de desfrutar sem leite. Como o Cold Brew é naturalmente mais doce em comparação com o café feito com água quente, é uma das melhores bebidas para pedir que você não precisa adicionar nada e tem apenas cinco calorias quando você bebe puro.
Café Mocha sem Gordura
À primeira vista, o mocha pode parecer uma das opções menos saudáveis no menu da Starbucks, feito com leite vaporizado e espuma de leite, café espresso e calda de chocolate mocha. Mas você ficará feliz em saber que existem maneiras de tornar essa bebida indulgente e achocolatada um pouco mais saudável. Peça leite desnatado e pule o chantilly. Embora seja um pouco mais calórico em comparação com outras opções no menu, com cento e noventa calorias em uma altura, ainda é uma boa opção se você quiser desfrutar de um Starbucks enquanto permanece dentro do seu limite de calorias para o dia.
Limonada de chá preto gelado Tazo batido
O Starbucks não serve apenas para café, e as limonadas de chá gelado no menu são algumas das bebidas de verão mais populares para pedir em um dia quente. É super refrescante e é feito com uma combinação de chá gelado e limonada. A maioria das calorias desta bebida vem do açúcar. No entanto, ainda é bastante baixo em calorias, com apenas setenta no tamanho alto. Também é menor em cafeína em comparação com bebidas de café, o que pode ser uma escolha mais saudável se você não tolerar muito bem a cafeína ou precisar de um estimulante no final do dia que não o manterá acordado à noite.
Blonde Flat White
Se você gosta de café com leite, mas prefere que seu café seja mais forte em comparação com o latte, um flat white pode ser a bebida perfeita para você. É leitoso e cremoso, mas mais forte que um latte e menos espumoso em comparação com um cappuccino. O tamanho alto tem cento e setenta calorias e nove gramas de proteína. Se você quiser uma versão com ainda menos calorias, pode pedir que o leite seja trocado por sem gordura.
Macchiato de caramelo gelado sem gordura
Cremoso e indulgente, você provavelmente pensou que o macchiato de caramelo estava fora dos limites na hora de escolher uma bebida mais saudável da Starbucks – mas a boa notícia é que você pode pedir uma versão mais leve dessa bebida. O macchiato de caramelo gelado é uma bebida doce e refrescante perfeita para um dia quente, com espresso adoçado com uma combinação de baunilha e calda de caramelo, derramado em leite frio e servido com gelo. Troque o leite pelo desnatado e os xaropes pelas versões sem açúcar, e um tamanho alto dessa bebida chega a apenas cento e quarenta calorias com sete gramas de proteína.
Chá verde gelado batido
Outra bebida de chá deliciosa e refrescante no menu, o chá verde gelado batido é a escolha perfeita para os amantes de chá verde com notas de verbena de limão, hortelã e capim-limão. O que é ainda melhor é que esta bebida é completamente livre de calorias e bastante baixa em cafeína, com apenas 25mg em uma altura.
Very Berry Hibiscus Refresher
Esta bebida frutada e refrescante é um estimulante ideal para a tarde, com 35mg de cafeína que é perfeita para um pequeno impulso sem mantê-lo acordado a noite toda. É feito com uma combinação de sabor impressionante de extrato de café verde, suco de frutas e amoras, e é fácil ver por que é tão popular. Com apenas cinquenta calorias em um tamanho alto, também é uma das opções de bebidas mais saudáveis do cardápio.
Chá Tranquilizante de Pêssego
Outra ótima opção para os amantes de chá é o chá da tranquilidade de pêssego. Doce e refrescante, tem notas de limão verbena, flores de camomila, abacaxi cristalizado, rosa mosqueta e pêssego. Você pode adicionar adoçante se quiser, embora o chá seja muito frutado, então a maioria das pessoas não precisa dele. Quando você não adiciona adoçante, esta é definitivamente uma das opções de bebidas mais saudáveis da Starbucks, pois é completamente livre de calorias.
Cold Brew Com Cascara e Espuma gelada
Uma bebida fria é a escolha de café perfeita para quem quer uma bebida mais saudável, pois não só é baixa em calorias, mas também é naturalmente doce, então você não sentirá tanta necessidade de adicionar leite ou adoçantes para torná-la mais palatável. A espuma de cáscara é feita a partir da casca seca de cerejas de café e é usada para cobrir a deliciosa e suave bebida fria. Com apenas oitenta calorias em um tamanho grande, você pode desfrutar desta bebida várias vezes sem se preocupar em exceder sua dose diária de calorias. É a alternativa perfeita para quem gosta de cappuccinos, especialmente no verão, quando você pode querer algo mais refrescante.
Espresso
Se você precisa de um estimulante rápido e fácil, não há como errar com uma dose de café espresso. É a bebida espresso mais saudável. Pequeno e forte, você pode rapidamente tomar uma dose de café espresso a caminho do trabalho quando não tiver tempo suficiente para desfrutar de uma xícara de café cheia e ainda obter aquele impulso de energia. Como o café espresso é simplesmente café preto concentrado, é muito baixo em calorias e também traz muitos benefícios à saúde, pois é rico em antioxidantes. Se você não gosta do sabor do espresso simples, um espresso macchiato é outra opção de baixa caloria que inclui uma pequena quantidade de espuma de leite no topo para tornar o café mais fácil de beber – escolha leite desnatado pelo menor valor possível opção de calorias.
Como tornar seu pedido do Starbucks mais saudável
Embora você possa se surpreender ao saber quantas bebidas da Starbucks são realmente muito baixas em calorias, açúcar e gordura, provavelmente não é uma surpresa saber que também há muitas bebidas realmente calóricas e pouco saudáveis no menu também. A boa notícia é que, como você já deve saber, as bebidas da Starbucks são todas personalizáveis, o que permite que você faça suas próprias escolhas mais saudáveis, independentemente da bebida da Starbucks que você gostaria de pedir. Se a sua bebida favorita da Starbucks não estiver na lista acima, não se preocupe, pois pode haver algumas opções saudáveis de troca que você pode fazer para reduzir as calorias e melhorar o conteúdo nutricional.
Peça 'Magro'
Não importa o que você está pedindo, basta pedir a versão 'magro' da bebida para que seu barista saiba que você quer que ela seja uma opção mais leve. A maioria das bebidas no Starbucks que normalmente são servidas com leite integral ou 2% com chantilly por cima e xaropes de açúcar adicionados podem ser transformados em uma opção 'magra', fazendo algumas alterações. Normalmente, isso envolverá o uso de leite desnatado, adicionando xarope sem açúcar em vez de regular e pulando o chantilly por cima.
Obter um tamanho menor
Uma maneira simples e fácil de saborear sua bebida favorita sem tantas calorias é pedir um tamanho menor. Embora nem sempre seja anunciado, você pode obter qualquer bebida quente da Starbucks em um tamanho de xícara 'curto' de 8 onças, o que significa que você pode desfrutar de sua bebida favorita com todos os ingredientes usuais enquanto regula o tamanho da porção e reduz as calorias.
Troque o Leite
Se você está tomando uma bebida quente, café gelado ou uma bebida misturada, trocar o leite é uma das maneiras mais fáceis de reduzir as calorias em sua bebida favorita da Starbucks. Quase todas as bebidas à base de laticínios da Starbucks vêm com 2% de leite como padrão, mas ao pedir leite desnatado, você pode tomar sua bebida favorita com menos calorias.
Desfrute toppers de café
Quando você vai para a estação de leite e creme com sua bebida Starbucks, você também pode encontrar muitos toppers de café mais saudáveis que você pode usar para dar sabor a um café simples sem adicionar muitas calorias extras ou açúcar. Da próxima vez que você pedir no Starbucks, tente adicionar baunilha em pó, canela em pó, cacau em pó ou noz-moscada moída ao seu café em vez de açúcar ou xaropes para adicionar um pouco de doçura sem as calorias adicionais.
Peça Leite Vegetal
Por uma pequena taxa, você pode pedir ao seu barista da Starbucks para usar leite vegetal em vez de leite lácteo para o seu café. Muitos leites vegetais não apenas têm um sabor incrível no café, mas também são mais saudáveis em termos de conteúdo calórico e têm um melhor valor nutricional. Isso pode fazer com que opções como leite de aveia, leite de coco ou leite de amêndoa sejam uma alternativa ideal para quem deseja uma bebida espresso leitosa como um café com leite sem o alto teor calórico, ou se você não gosta de leite desnatado em seu café. A Starbucks usa leites vegetais no estilo barista que vaporizam e produzem espuma de leite muito bem. Também é uma ótima opção para veganos com muitas opções sem laticínios a serem consideradas.
Esqueça o adoçante
Os chás frutados da Starbucks já são algumas das bebidas mais saudáveis do cardápio, mas geralmente vêm com adoçantes adicionados como padrão, o que pode aumentar o conteúdo calórico para mais do que o necessário. A boa notícia é que as opções de chá Teavana da Starbucks já são seriamente frutadas, dando-lhes muita doçura natural sem acrescentar mais nada a elas. Pedir um chá sem açúcar é uma oportunidade de reduzir as calorias e você pode nem notar muita diferença.
Fazendo as suas próprias bebidas saudáveis da Starbucks
Juntamente com a variedade preparada na hora de café quente e frio e bebidas de chá em suas cafeterias, você também pode comprar grãos de café, borra de café e xícaras K compatíveis com várias máquinas de cápsulas da Starbucks, o que tornou mais fácil do que nunca para os amantes desta marca de café para fazer os seus preferidos em casa. Fazer suas próprias bebidas no estilo Starbucks em casa nunca foi tão fácil graças à sua variedade de produtos e você pode até obter copos de marca para torná-los uma sensação verdadeiramente autêntica.
Um dos principais benefícios de fazer suas próprias bebidas Starbucks em casa é que não só é muito mais barato, especialmente se você beber muito café, mas também poderá personalizar ainda mais sua bebida para torná-la mais saudável. Você também pode pesar os ingredientes adicionados para ter uma ideia melhor do número exato de calorias em cada bebida, o que pode ser útil se você estiver rastreando suas calorias com um aplicativo, por exemplo.
Em casa, você tem mais liberdade para experimentar diferentes opções mais saudáveis. Por exemplo, você pode comprar xaropes de café sem açúcar on-line em uma variedade maior de sabores em comparação com o que está disponível no Starbucks ou tornar seu mocha favorito ainda mais baixo em calorias usando xaropes de chocolate sem açúcar. Você também tem acesso a uma variedade maior de opções de leite que nem sempre estão disponíveis na Starbucks. Graças ao fato de que eles vendem grãos inteiros, grãos e cápsulas de máquina de cápsulas de café, fazer seu próprio café Starbucks em casa é muito versátil e você pode usar qualquer método de preparo que desejar, desde uma máquina de café espresso tradicional até uma prensa francesa ou até uma cápsula Nespresso cafeteira – depende inteiramente de você e do que você mais prefere.
A Starbucks é conhecida por bebidas de café doces e açucaradas – mas a boa notícia é que nem tudo no menu vai ocupar metade da sua dose diária de calorias. Na verdade, existem muitas bebidas da Starbucks que chegam a duzentas calorias ou menos, tornando-as uma opção muito razoável para quem está observando sua ingestão de calorias ou quer reduzir o açúcar e a gordura em sua dieta.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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