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Avaliação das melhores máquinas de café gelado
Fazer um ótimo café gelado em casa está se tornando mais fácil. Descubra a melhor máquina de café gelado para você.
Publicado em Janeiro 6, 2023
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Fazer uma deliciosa xícara de café gelado feito na hora em casa é mais fácil do que você imagina. Derramar café quente sobre gelo geralmente resulta em uma bebida com sabor amargo e fraco e, embora as sempre populares máquinas de café em cápsulas agora ofereçam algumas opções para cafés gelados, elas geralmente não são tão boas quanto as que você esperaria. compre na sua cafeteria favorita. A boa notícia é que fazer um ótimo café gelado em casa está se tornando mais fácil com várias maneiras de resolver esse problema. As cafeteiras modernas agora vêm com configurações de cafeteira gelada, tornando mais fácil do que nunca fazer um café frio em casa, tão delicioso quanto a bebida que você compraria em uma cafeteria ou cafeteria. Se você adora café gelado, investir em uma máquina de café gelado pode ser uma das melhores compras que você faz em casa. Continue lendo essas análises de cafeteiras geladas para saber mais sobre a melhor cafeteira gelada para você.
Máquina de café gelado hermética Ovalware Cold Brew
Se você está procurando a melhor cafeteira cold brew, esta opção da Ovalware pode ser a escolha ideal para você. O sistema de cafeteira Ovalware é um ótimo produto para uma verdadeira preparação fria, oferecendo uma maneira fácil e acessível de preparar sua bebida favorita. É uma cafeteira que faz café quente e frio com resultados igualmente bons para ambos. Como é totalmente manual, você pode usá-lo para fazer café frio facilmente em qualquer lugar. Possui filtro removível de aço inox, jarra de vidro borosilicato extragrossa, vedação hermética para manter o café fresco após o preparo e base larga e antiderrapante que evita que o café tombe ou derrame. É laváveis e tem uma capacidade de 50 onças.
Sistema de preparo de Cold Brew e quente Ninja
Para café gelado, o sistema Ninja quente e frio é uma opção versátil a ser considerada. Ele pode preparar café coado quente ou com gelo, mas oferece muitos outros recursos além disso. Ele pode facilmente preparar chá ou café concentrado para uso em uma ampla variedade de bebidas populares de café e vem com um bocal dobrável que você pode usar para fazer espuma quente ou fria para qualquer bebida. Ele vem com uma cesta separada para chá e café para garantir que você obtenha o melhor sabor de qualquer bebida que fizer. Uma das melhores características é que ela pode fazer um delicioso café gelado rapidamente em apenas dez minutos e vem com cinco estilos de preparo e seis tamanhos diferentes de preparo. Vem com tecnologia Auto-IQ e operação com um toque, além de capacidade para dez xícaras de café ou chá.
Máquina de café e espresso De'Longhi Dinamica
Se você está procurando uma máquina de café espresso frio, esta é uma boa opção a considerar. Esta máquina tudo-em-um é um sistema de grão para copo que pode fazer qualquer bebida que você goste, desde café gelado até lattes e cappuccinos. Você pode ajustar facilmente o tamanho, a intensidade e o estilo da bebida usando a interface de tela sensível ao toque amigável. Inclui sistemas avançados de aquecimento e bomba que produzirão uma bebida saborosa perfeitamente otimizada para o seu gosto. Um recurso útil que os usuários adoram é o moedor de rebarbas ajustável embutido que mantém o frescor do grão sem ocupar espaço adicional em suas bancadas. Ela prepara rapidamente um café gelado com sabor completo, oferece um tempo de aquecimento rápido de não mais que quarenta segundos para um café rápido de sabor excelente e possui um tubo de vapor ajustável embutido. Graças ao sistema de bomba italiano, você pode esperar verdadeiras doses de café espresso e existe a opção de personalizar a intensidade e o tamanho de cada bebida. Tem uma capacidade de 61 onças.
Máquina de café Braun Multiserve
Esta máquina de café foi projetada para preparar café quente ou frio rapidamente e no tamanho que você desejar. Três sensores de temperatura e um sistema de aquecimento avançado significam que você pode confiar em qualquer bebida que fizer para ter um sabor delicioso. Ela atende aos padrões de preparo da SCA Gold Cup em uma variedade de intensidades e tamanhos e possui tecnologia de fermentação rápida para garantir que você obtenha uma bebida cheia de sabor em poucos minutos. Oferece três opções de intensidade diferentes, além de preparo a frio, e leva menos de oito minutos para preparar um bule cheio de café. Você pode escolher entre sete tamanhos de bebida diferentes, desde uma única xícara até uma jarra de dez xícaras. Os controles são intuitivos e o indicador de atualização é amigável e fácil de ler.
Máquina de Café Cold Brew Deluxe Patenteada pela Takeya
A principal característica desta cafeteira cold brew é sua simplicidade e facilidade de uso. Ele vem com um filtro de malha fina que garante que a moagem seja mantida fora do seu copo. Como brew semelhantes, pode ser usado para café ou chá. O corpo do jarro é projetado para suportar qualquer temperatura e é à prova de manchas e odor. Ele vem com uma alça de silicone antiderrapante para facilitar o serviço. Tem uma tampa hermética à prova de vazamentos e pode ser lavada na lava-louças. Tem uma capacidade de 64 onças.
Cafeteira Café du Chateau Cold Brew
Com um design mais sofisticado em comparação com as cafeteiras de fermentação fria semelhantes, o Café du Chateau vem com um filtro de aço inoxidável gravado a laser para precisão, produzindo um café mais rico e encorpado em comparação com os filtros de papel padrão. Ele também vem com um guia prático incluído que o torna a escolha ideal para iniciantes, permitindo que você comece a preparar um café delicioso sem adivinhar. Oferece um processo de montagem rápido e fácil e a jarra é totalmente lavável na máquina de lavar louça. É feito com vidro borosilicato e aço inoxidável 304. Ele vem com um selo de silicone hermético de duas camadas e pode ser completamente desmontado para facilitar a limpeza. Tem uma capacidade de 34 onças.
Dorothy Rapid Cold Brewer
O Dorothy Rapid Cold Brewer é um aparelho compacto que oferece uma maneira rápida e fácil de fazer uma bebida fria e é portátil para viajar. O inovador sistema de hidromassagem é utilizado para agitar a borra de café para extração rápida sem a necessidade de aquecimento. Você pode ajustar facilmente a velocidade de centrifugação girando o botão frontal, oferecendo uma maneira rápida de ajustar a intensidade da bebida. Não requer nenhuma manutenção ou limpeza complicada, pois todos os componentes mecânicos são mantidos separados da moagem e da água. Oferece café sem calor em apenas quinze minutos e é pequeno, tornando-o perfeito para cozinhas pequenas ou para viagens. O cordão pode ser facilmente retirado para armazenamento e é um dos modelos mais fáceis de usar e limpar. Tem uma capacidade de 22 onças.
Café Gelado vs Cold Brew
Cold brew é um termo usado para descrever a própria bebida ou o método usado para prepará-la. Quando você prepara o café a frio, os compostos de sabor são extraídos da moagem do café sem a necessidade de calor. Isso é tradicionalmente feito deixando a borra na água por entre doze e dezoito horas. No entanto, o mesmo resultado pode ser alcançado muito mais rapidamente por uma moderna máquina elétrica de preparo a frio usando pressão e agitação. A fermentação a frio é tipicamente menos amarga e com menor acidez em comparação com outros métodos de preparação, uma vez que alguns dos compostos e ácidos dos grãos de café não serão extraídos sem calor.
Por outro lado, café gelado é um termo mais amplo usado para qualquer café servido com gelo. Pode ser usado para se referir ao café frio ou ao café quente que é servido com gelo, como café gelado, lattes gelados e Americanos gelados.
Como fazer café gelado com uma máquina de café espresso
A boa notícia é que, se você está apenas atrás de um café gelado comum, não precisa sair e comprar uma máquina de café gelada sofisticada para prepará-lo. Você pode facilmente fazer um café gelado com sabor completo usando uma máquina de café espresso comum. Para fazer isso, prepare uma dose dupla de café espresso em sua caneca antes de adicionar um pouco de água em temperatura ambiente ao café e mexer. Isso garantirá uma mudança gradual de temperatura no café quente, evitando que ele fique amargo com a adição repentina de gelo. Depois de misturar a água, adicione alguns cubos de gelo e continue mexendo até derreter. Isso vai esfriar o café. Continue adicionando cubos de gelo ou mais água fria se desejar obter a força desejada.
Armazenando Café Gelado
Como armazenar seu café gelado para obter os melhores resultados dependerá do método de preparo que você usar. Se você fizer café gelado usando um método baseado em calor, como uma máquina de café espresso ou pingar café com gelo, o sabor será melhor se você beber no mesmo dia em que for feito, mas pode durar até sete dias na geladeira . O café frio pode durar mais tempo sem perder tanto de seu sabor. Você pode armazená-lo por até duas semanas na geladeira e ainda terá um ótimo sabor devido ao fato de conter menos óleos que estragam mais rapidamente no café quente.
Se você adorava café gelado e bebida fria, essas cafeteiras fornecerão a você uma maneira fácil e eficaz de preparar suas bebidas favoritas de café frio em casa.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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