Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Vissa gillar det varmt: En guide till kaffetermosar
Kaffe serveras bäst varmt! Här är en guide till kaffetermosar.
Publicerad Oktober 27, 2021
Johan Hedlund
Kaffeexperter@The Coffee Lab
En kopp kaffe som blir kall innan du kan dricka den är varje kaffeälskares mardröm. Alla älskar en fräsch, varm, rykande kopp kaffe. Det enklaste sättet att säkerställa att ditt kaffe håller sig varmt och fräscht är att investera i en kaffetermos.
Vad är en termisk kaffekaraff?
En termisk kaffekanna är en dubbelväggig behållare utformad för att förvara kaffe eller andra varma drycker vid en optimal temperatur. En termokanna kan hålla drycken varm i cirka 12-24 timmar beroende på material och behållarens storlek.
Termosens dubbla väggar innehåller ett vakuum som förhindrar utomhusluft från att komma i kontakt med det varma kaffet och förhindrar även kondens i själva behållaren (alltså kondens som fångas inuti de dubbla väggarna). Detta fungerar för att hålla det inre innehållet varmt längre.
De dubbla väggarna är vanligtvis gjorda av rostfritt stål. Andra alternativ inkluderar plast, pulverlackerad aluminium eller blandade material (innerväggen är ett material som rostfritt stål och ytterväggen är ett annat material).
Fördelar med en termos
Om du älskar varmt kaffe eller gillar att dricka ditt kaffe på språng är en termokanna ett måste. Förutom den uppenbara fördelen med att hålla ditt kaffe varmt längre, kan du förvänta dig följande fördelar med en Termos:
- Bärbarhet
En termos kaffekaraff är gjord av slitstarkt material, ofta rostfritt stål. Detta gör den lätt och bärbar, perfekt för dem med en aktiv livsstil. Det ger dig möjlighet att brygga ditt kaffe hemma och ta med det till jobbet, på picknick, vandringar och mer.
- Varaktighet
Till skillnad från de vanliga kaffekannorna i keramik eller glas är en termos gjord av starkt material som inte går sönder och har mindre slitage. Det betyder att du inte behöver fortsätta byta ut den. Dessutom är materialen som används för att göra bra termiska karaffer designade för att tåla mycket heta temperaturer utan att påverka säkerheten eller smaken av vätskan inuti.
- Stor volym
De flesta termokannor rymmer nästan 10 koppar kaffe på en gång. Detta står i skarp kontrast till en enkel termoskopp eller en kaffekanna som vanligtvis bara innehåller 2-3 koppar åt gången. Detta är idealiskt för resenärer, stora grupper eller helt enkelt människor som gillar att dricka flera koppar under dagen.
- Friskhet
En termos är det mest effektiva sättet att låsa in värme och smak. Vakuumförseglingen förhindrar inte bara värmeförlust utan håller även smaken och aromen intakta. Det betyder att du får varmt, smakrikt kaffe hela dagen och bara behöver brygga det en gång.
Termos av glas vs metall
En glaskaraff är helt enkelt en glaskanna som används för att förvara och servera kaffe. Droppkaffemaskiner kommer med glaskaraffer så de är ganska vanliga i de flesta hem. Deras allestädes närvarande gör dem dock inte till det bättre alternativet.
Glaskaraffer är billigare än termiska och kan vara mer visuellt tilltalande för servering, men det är där proffsen slutar. I jämförelse med termiska kaffekaraffer håller glaskaraffer inte kaffet varmt länge och det finns en märkbar förlust av arom och smak. Din standardglaskaraff har vanligtvis en öppen topp och detta låter värme, arom och smak släppa ut. Dessutom hålls de över kokplattor för att hålla kaffet varmt. Detta resulterar i en obehaglig bränd smak.
Slutligen är kaffekaraffer av glas ömtåliga och går lätt sönder så de är mindre hållbara och ofta dyra att byta ut.
Hur man rengör en termisk kaffekaraff
Att rengöra en termokanna kan vara besvärligt på grund av formen och designen. Som tur är krävs det bara försiktighet och tålamod för att hålla din karaff ren. Termokannor kan inte stoppas i diskmaskiner och måste rengöras manuellt. Du kan använda vanlig diskmedel för att noggrant skölja och tvätta insidan av karaffen.
termosar tenderar att samla på sig kaffefläckar så då och då måste du tvätta dem intensivt med något som vinäger och bakpulver.
Det finns inget som kaffe som serveras varmt! En termokanna är ett perfekt tillbehör för kaffeälskare som vill ha varmt, färskt kaffe hela dagen och vart de än går.
Om författaren
Johan Hedlund
I´m living in Karlstad, Sweden with my family. Been working the last 25 years with several start ups in the tech industry. Coffee has been an integral part, both professionally and privately. Eager to learn new things and happy to be a member of the era of we community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu