Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Red bull och kaffe, vad är skillanderna?
Är det dåligt att dricka red bull regelbundet, eller är det samma sak som vanligt kaffe?
Publicerad Januari 27, 2022
Välj språk
Johan Hedlund
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Red Bull har utan tvekan gjort mycket för att popularisera energidrycker och föra dem in i rampljuset. Dessa drycker fick redan mycket uppmärksamhet under en tid, och drycker som Jolt Cola fanns redan på marknaden innan Red Bull kom, även om vissa människor antar att Red Bull faktiskt var det första företaget som gjorde detta. Men Red Bulls unika syn på marknadsföring lyckades snabbt ta marknaden med storm och idag använder många namnet omväxlande med energidrycker i allmänhet.
Lika populära som energidrycker är, de är också ett kontroversiellt ämne. Red Bulls koffeinhalt, i kombination med den höga sockermängden per portion, kan göra den till en farlig dryck om den konsumeras för mycket. Naturligtvis gäller detta praktiskt taget allt en person kan överdriva, men det är viktigt att förstå skillnaderna mellan Red Bull och vanligt kaffe och veta hur båda passar in i din kost och dagliga regim.
Komma igång för dagen
Red Bulls koffeininnehåll kan göra det till ett bra sätt att börja dagen, speciellt om du ständigt är på resande fot och behöver något som inte tar mycket tid att förbereda och som enkelt kan konsumeras på språng. Detta är en av de främsta dragningsfaktorerna bakom Red Bull i första hand, och en stor anledning för många människor att föredra drinken framför kaffe.
Men att börja dagen med så mycket socker kan leda till olika långvariga problem om du inte är försiktig – mer om det nedan. Utöver det har kaffe några andra fördelar för att ge dig den första kicken du vill ha så mycket. Dryckens hetta är ett bra exempel, eftersom det bidrar till den behagliga känslan av att vakna på morgonen. Naturligtvis dricker inte alla sitt kaffe varmt, så det kan vara en omtvistad fråga för vissa. Men ändå är Red Bulls koffeinmängd inte den enda faktorn du bör överväga här.
Omedelbar ström av energi vs långvarig frisättning
Något du kanske har lagt märke till om du druckit energidrycker ett tag är att rusningen de ger dig är lite annorlunda än vad du normalt får av en kopp kaffe. Kaffe tar vanligtvis ett tag att slå in men ger dig en längre effekt som lätt kan spilla över hela vägen in i din lunchtid. Å andra sidan ger en burk Red Bull dig en nästan omedelbar rusning – du börjar förmodligen redan känna effekterna halvvägs genom burken.
Men kicken avtar lika fort som den kommer. Och vad värre är, många rapporterar att Red Bull ger dem lite av en "gummiband"-effekt, i den meningen att de kraschar ner lite när det försvinner. Människor – inklusive olika forskare – har bråkat om Red Bull faktiskt fungerar så eller om det mestadels är en placeboeffekt. Men många verkar vara överens om att ruset från en burk Red Bull levereras på ett helt annat sätt än en kopp kaffe, oavsett hur kaffet tillagades.
Det handlar inte bara om koffein
Det är också viktigt att komma ihåg att att dricka Red Bull betyder att du dricker mycket mer än bara koffein. Taurin och socker spelar också en stor roll för hur du mår efter en burk Red Bull. Faktum är att om du tittar på hur mycket koffein det finns i en burk Red Bull, kan du komma till den överraskande insikten att det faktiskt är mindre än en kopp kaffe med några av de mest populära tillagningsmetoderna. Kaffe kommer också med en egen uppsättning ytterligare ämnen, särskilt i form av olika syror. Men ingen av dessa har visat sig ha så negativa effekter på hälsan på lång sikt som socker har.
Och hur mycket koffein har Red Bull egentligen? En liten burk innehåller cirka 77 mg, vilket faktiskt är ungefär tre gånger mindre än en vanlig kopp espresso! Men visst, även om du förmodligen lätt skulle dricka en hel kopp espresso, skulle du knappast någonsin kunna tänka dig att dricka tre burkar Red Bull i en sittning.
Så även om mängden koffein per Red Bull-burk faktiskt inte är så stor, så påverkar drycken din kropp på många andra sätt. Det är viktigt att förstå att om du försöker göra en objektiv jämförelse mellan de två dryckerna, eftersom att basera dina beslut enbart på mängden koffein du får i dig kan leda till några mycket felaktiga slutsatser. Därmed inte sagt att det inte är viktigt att mäta ditt koffeinintag – snarare tvärtom. Du bör vara aktivt uppmärksam på hur mycket koffein du tar i dig varje dag, och du bör veta hur Red Bulls koffein mg värden utantill om du är en aktiv konsument av drycken.
Anpassa ditt kaffe efter dina önskemål
En stor aspekt av kaffe är att det är så lätt att anpassa. Gillar du inte för mycket koffein? Gör den bara svagare. Är smaken för stark? Tillsätt lite socker, mjölk eller något annat som du vill. Listan fortsätter – och även om det verkligen är möjligt att anpassa Red Bull till viss del, fungerar det inte riktigt på samma sätt. Kaffe är en väldigt flexibel dryck och kan lätt anpassas till i stort sett allas smak. Vissa människor känner inte ens själva smaken av kaffet med sina vanliga tillagningsmetoder och recept, och det är helt okej. Du behöver inte följa någons råd utan dina egna när det kommer till hur drycken faktiskt smakar.
Dessutom, om du har märkt att du dricker för mycket Red Bull nyligen och vill ändra på det, bör du börja med att kontrollera hur mycket koffein en Red Bull-burk innehåller. Detta gör att du kan justera ditt initiala recept på ett sätt som för det närmare din ursprungliga upplevelse med Red Bull, vilket kan göra det lättare att byta till kaffe permanent.
Red Bull sockerfri
Red Bull erbjuder också ett sockerfritt alternativ, vilket är ett utmärkt val för dem som tycker om smaken av drycken men inte vill utsätta sina kroppar för för mycket socker och andra skadliga ämnen regelbundet. Det är fortfarande en vanlig Red Bull energidryck med koffein som deras vanliga erbjudanden, men du får mindre socker och lite andra tillsatser. Vissa hävdar att de inte kan se skillnaden i smak alls, och om du tillhör den kategorin kanske du vill undersöka fördelarna med att dricka sockerfri Red Bull istället för den vanliga sorten.
Fördelen med garanterad konsistens
Det finns dock några poäng att göra till förmån för Red Bull. En av de främsta fördelarna med drycken jämfört med vanligt kaffe är att den garanterat är 100 % konsekvent varje gång. Det är tillverkat i en fabrik med en helt automatiserad process, så att du vet den exakta mängden koffein, socker och andra ämnen ner till sista milligram. Detta är viktigt om du försöker använda koffein som en vanlig del av ditt dagliga schema, eftersom du vet exakt vad du kan förvänta dig efter varje burk du dricker.
Kaffe kan också göras ganska konsekvent, men det är mycket svårare att göra det, och du är inte heller garanterad att få exakt samma resultat varje gång. Även om du mäter allt exakt, använder automatiserade timers och andra tjusiga alternativ, finns det fortfarande en viss risk att den slutliga brygden inte kommer ut exakt som du förväntar dig. Detta kan eller kanske inte spelar någon roll för dig alls, men om du gillar konsistens i din dagliga rutin, så kan Red Bull definitivt vara ett mycket bättre alternativ än vanligt kaffe, allt i beaktande.
Camping och andra situationer där du är på språng
En annan bra sak med Red Bull är att den är perfekt för att leva på språng. Om du ska campa kan du enkelt packa några burkar Red Bull utan att behöva oroa dig för att bära med dig en vattenkokare eller annan kaffebryggningsutrustning. Det finns några enklare kaffeberedningsmetoder som inte tar upp mycket plats i ditt bagage, men generellt sett, om ditt huvudmål är att hålla saker och ting så enkla som möjligt, är Red Bull förmodligen den bästa vägen att gå. Du kan också blanda båda tillvägagångssätten till viss del och packa lite kaffe för de där speciella stunderna. Men för att gå upp på morgonen borde Red Bull göra ett bra jobb.
Experimentera med båda så mycket du kan. Du kommer sannolikt att hitta fördelar i både kaffe och Red Bull, och många människor använder båda regelbundet. Det finns vissa situationer där Red Bull helt enkelt gör ett mer effektivt jobb. Men om du inte gillar smaken eller tanken på att fylla din kropp med så mycket socker, finns det gott om alternativ att utforska även på kaffesidan. Ju tidigare du börjar kolla upp dem, desto bättre!
Om författaren
Johan Hedlund
I´m living in Karlstad, Sweden with my family. Been working the last 25 years with several start ups in the tech industry. Coffee has been an integral part, both professionally and privately. Eager to learn new things and happy to be a member of the era of we community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu