Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
Kaffebryggare, AeroPress eller press kanna
AeroPress och kaffepress är två av de mest populära presskaffebryggarna. Ta reda på allt om dessa
Publicerad December 7, 2021
Välj språk
Johan Hedlund
Kaffeexperter@The Coffee Lab
AeroPress och press kanna är två av de mest populära presskaffebryggarna som du kan lägga vantarna på idag. Men att välja mellan de två är inte alltid lätt. Du kanske har läst motstridiga recensioner och vittnesmål om båda, vilket gör att du undrar vilket som kommer att vara det bästa alternativet för dig att använda för att brygga din perfekta kopp kaffe. Fortsätt läsa för att ta reda på mer om AeroPress vs Presskannan, vilken typ av resultat du kan få med någon av dem och hur du gör rätt val för dig baserat på dina kaffebehov och preferenser.
AeroPress grunder
Om du är en kaffeentusiast som älskar att spendera tid utomhus, är det definitivt värt att överväga att ha en AeroPress i din reseutrustning. Det är en tryck dryck bryggare som är enkel att använda och mycket funktionell, med hjälp av lufttryck och din hand för att brygga. Processen för att göra luftpresskaffe är ganska enkel, men ändå innovativ. Allt du behöver göra är att låta ditt kaffe dra i cirka 10-50 sekunder innan du trycker på kolven för att tvinga kaffet genom filtret och ner i din kopp.
Grunderna i KaffePress
Alla som är entusiastiska över kaffe kommer att känna till presskaffe kaffebryggning. Grunderna i Kaffe pressen är ganska enkla; det är en hög karaff med ett metallfilter som används för att brygga kaffet, vilket låter mer aromatiska oljor och smakrika fragment från kaffemalen passera in i din mugg jämfört med pappersfilter. Denna bryggmetod innebär handpressning. Det är lätt att använda; allt du behöver göra är att tillsätta ditt kaffesump och vatten, låt det dra i ett par minuter och tryck sedan ner filtret med handen så är kaffet klart att hällas upp i din mugg.
AeroPress fördelar
När det kommer till att brygga ditt kaffe i en AeroPress finns det många fördelar att tänka på. En av de största anledningarna till att välja den här metoden är att den är snabb och bekväm, tillsammans med att den är mycket bärbar och ett mångsidigt alternativ. Genom att använda en AeroPress kan du enkelt justera mängden kaffe du använder och anpassa din kaffestyrka till exakt hur du vill ha den.
Även om AeroPress bara brygger en kopp i taget, kan detta vara ett proffs om det finns flera kaffedrickare i ditt hem som alla gillar att dricka sitt kaffe på ett annat sätt. På grund av det faktum att AeroPress förlitar sig på handtryck för att extrahera alla komponenter från kaffe, kommer den att producera en kopp som är rik på smak och superren. Om du letar efter ett snabbt och enkelt sätt att brygga kaffe som liknar espresso, kan detta vara precis vad du letar efter. Slutresultatet är en brygd som har en välsmakande, fyllig smak utan några skarpa smaker eller en bitter eftersmak.
Press Kannans fördelar
Det finns också många förmåner att tänka på om du funderar på att använda en press kanna för att brygga ditt kaffe. Den är enkel och bekväm att använda, tillsammans med det faktum att många är ganska enkla och eleganta, vilket gör det till ett perfekt komplement till dina köksbänkar. När du använder en fransk press kan du enkelt ställa in den och glömma den, och det är minimalt med förberedelser när det gäller att njuta av ditt favoritkaffe, tjockt, rikt, aromatiskt varje morgon. Du kan också brygga flera koppar kaffe på ett tillförlitligt sätt i en press kanna, vilket gör den idealisk för att brygga en kanna kaffe att servera till frukosten. Om du är miljömedveten och vill ha ett miljövänligt alternativ för att brygga ditt kaffe är den press kaffe ett idealiskt val eftersom det inte finns några pappersfilter eller plastkapslar inblandade. Detta betyder inte bara mindre avfall, utan du kommer att njuta av en fylligare, mer aromatisk kaffesmak tack vare metallfiltret.
AeroPress vs Press kanna: Skillnaderna
Även om dessa två bryggare kan se väldigt lika varandra vid första anblicken, vet alla ivrig kaffedrickare som har provat båda att upplevelsen med var och en är helt olika. Några av de viktigaste skillnaderna mellan AeroPress och Press Kannan som du bör vara medveten om inkluderar:
- AeroPress brygger bara en kopp kaffe åt gången, men du kan göra flera koppar i en press kanna, som vanligtvis rymmer cirka 74-105 cl kaffe.
- Eftersom AeroPress använder mer tryck för att brygga jämfört med den franska pressen, kommer kaffet du gör i denna bryggare att ha en närmare smak till espresso.
- Den press kaffe använder ett metallfilter, medan du behöver pappersfilter för AeroPress.
- På grund av metallfiltret leder användningen av en press kannan till en fylligare kaffesmak, och det kommer vanligtvis att finnas kvar lite gryn från malet i botten av din kopp på grund av att mer släpps igenom filtret och in i din kopp. Å andra sidan leder användningen av pappersfilter i AeroPress till en mjukare, renare kopp kaffe.
- Det tar flera minuter att brygga ditt morgonkaffe i en press kanna, medan din kopp kan vara klar på mindre än en minut när du använder AeroPress.
- Det bästa kaffet i en AeroPress använder kaffe som är finmalt, medan du oftast får bättre resultat av att använda en grövre malning i press kannan.
Vilken press gör det bästa kaffet?
Det finns inget entydigt svar på om du får det bästa kaffet från en AeroPress eller en presskanna, eftersom allt beror på din personliga smak och preferenser. Om du föredrar ett kaffe som är rejäl, fylligt, rikt och aromatiskt och inte har något emot några kaffefragment i botten av din kopp, kan en press kanna vara det bästa valet för dig. Å andra sidan, om du föredrar ditt kaffe mildare och mindre intensivt och vill ha en ren kopp utan några malningar i botten, kommer du förmodligen att föredra att använda en AeroPress.
Hur man använder varje press för att göra kaffe
AeroPress: För att brygga kaffe i en AeroPress, börja med att placera ett pappersfilter i locket och tillsätt tillräckligt med vatten för att göra det blött. Sätt sedan ihop pressen och tillsätt cirka 15 g finmalet kaffe innan du häller dubbelt så mycket kokande vatten över den. Låt kaffet dra i 30-50 sekunder, innan du sätter på locket, placerar din kopp och trycker med handen.
PressKanna: För att börja, tillsätt grovmalet kaffe till presskannan och häll kokande vatten över sumpen. Håll dig till ett förhållande mellan kaffe och vatten på 1:12 för bästa resultat. Rör försiktigt om blandningen innan du sätter på locket och låt kaffet dra i högst fyra minuter. Det är en bra idé att ställa in en timer, eftersom längre tid kan förstöra smaken. Tryck sedan ner kolven och servera ditt kaffe omedelbart.
Vilken press är lättare att rengöra och underhålla?
Rengöringsmetoderna för både PressKannan och AeroPress är enkla och bekväma, så du kan vara säker på att oavsett vilken press du väljer att använda, kommer du inte att ha några problem när det kommer till att rengöra den. Båda kräver lite olika underhållssteg, men den goda nyheten är att de båda är mycket lätta att rengöra, utan att det behövs någon djuprengöring eller hård skrubbning.
Rengöring av AeroPress
En av de främsta anledningarna till att AeroPress är perfekt för utomhusbruk och resor, eftersom det är ett av de mest underhållsfria bryggerialternativen som finns. Allt du behöver göra är att köra tätningen under lite varmt vatten eller torka rent efter varje användning. Du kommer dock att behöva ge bryggaren en djupare rengöring då och då eftersom kolven kan bli klibbig med tiden som ett resultat av oljor och andra biprodukter från bryggningen som fastnar på den och byggs upp med tiden. Detta är dock också enkelt eftersom allt du behöver göra är att blötlägga det i en blandning av tvättmedel och varmt vatten ett tag innan du torkar och sköljer försiktigt.
Rengöring av presskannan
Att rengöra en presskanna är lika enkelt som att rengöra en vattenkokare och andra kastruller i ditt kök. Allt du behöver göra är att skruva av filtret och gnugga lite diskmedel över kolven innan du sköljer ordentligt med varmt vatten. Du kan diska utsidan av pressen och karaffen på samma sätt som du diskar annan disk. Genom att göra detta regelbundet kan du se till att din presskanna förblir lätt att underhålla. Om du har bråttom kan du helt enkelt fylla krukan halvvägs med varmt vatten och ett par droppar diskmedel, trycka ner kolven och skölja noggrant innan du torkar av.
Det kan vara svårt att bestämma sig för om AeroPress eller presskanna är den bästa kaffebryggaren för dig. Om du gillar att experimentera med kaffe och föredrar en renare brygd, eller vill ha en bryggare som du kan ta med dig överallt, är en AeroPress ett bra val. Å andra sidan, om du vill brygga mer kaffe åt gången och föredrar en fylligare brygd, är presskanna något för dig.
Om författaren
Johan Hedlund
I´m living in Karlstad, Sweden with my family. Been working the last 25 years with several start ups in the tech industry. Coffee has been an integral part, both professionally and privately. Eager to learn new things and happy to be a member of the era of we community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu