Populära artiklar
De senaste diskussionerna på forumet
12 hälsosamma kafferecept
Överseende hälsosamma kaffedrycker som inte är svart kaffe och som kommer att tillfredsställa dina smaklökar.
Publicerad Januari 20, 2022
Välj språk
Chandra Melo
Kaffeexperter@The Coffee Lab
Om du älskar att dricka kaffe, kommer du att bli glad att veta att kaffe i sig är hälsosamt.
Kaffebönor innehåller mycket antioxidanter och koffeinet i kaffe kan ge dig en energikick, göra dig mer fokuserad samt förbättra din prestation.
Och även om koffein har dålig rykte, är det hälsosamt och säkert att konsumera med måtta.
Problemet är att folk ofta tillsätter socker och tung eller vispad grädde till sitt kaffe, vilket gör det ohälsosamt.
Medan en shot espresso på morgonen ger dig en härlig energikick, bör en Starbucks frappuccino som innehåller mer än 400 kalorier inte vara en del av din vardag.
Så vad är dina andra hälsosamma kaffealternativ att göra hemma förutom att dricka det svart?
Den goda nyheten är att det finns gott om hälsosamma kaffealternativ som kan tillfredsställa dina smaklökar. Utforska den här kaffereceptlistan med de 12 överseende kaffeplockarna som inte bara är hälsosamma utan också läckra.
1. Hälsosamt iskaffe
Som fallet är med de flesta recept, när du gör ditt iskaffe hemma , är det nyttigare, lägre i socker och kalorier.
Detta är ett av de enklaste men också populäraste hälsosamma recepten hemma som kommer att ge en koffeinhaltig förfriskning en varm sommardag.
För att göra denna dryck, blanda en kall kopp kaffe eller en dubbel espresso med en halv kopp valfri mjölk, is, vaniljextrakt och tillsätt ett valfritt naturligt sötningsmedel efter smak. På så sätt har ditt iskaffe en subtil vaniljsmak, är krämig och fortfarande hälsosam.
2. Mandelkaffe
Ett av de enkla sätten att göra hälsosamt kaffe är att byta ut den vanliga helmjölken mot ett mejerifritt alternativ.
Mandelmjölk har mycket lägre kalorier, gör kaffet mjölkaktigt och ger en subtil nötsmak till din drink.
Du kan göra din egen varm eller kall mandellatte genom att helt enkelt följa standardreceptet med denna alternativa mjölk som är bättre för dig såväl som för planeten.
3. Frisk Mocka
En Mocha är en av de mest överseende kaffedryckerna. Men de flesta kaféer tillsätter rikliga mängder sockerladdad chokladsirap, vilket gör drycken ohälsosam.
Den goda nyheten är att det är enkelt att göra det hälsosamma mockaalternativet och kan göras hemma genom att helt enkelt ersätta sirapen med det riktiga kakaopulvret .
Förutom den rika chokladsmaken kommer kakaopulvret också att ge ytterligare antioxidanter och ytterligare hälsofördelar, som att minska inflammation och skydda dig från hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Rör helt enkelt i en eller två teskedar kakaopulver i din espresso eller bryggkaffe och tillsätt ditt val av mjölk efter smak.
4. Bulletprrof kaffe
Skottsäkert kaffe har blivit populärt av ketodietare runt om i världen och även om det inte är lågkalori, är det en av de bästa kaffedryckerna med lågt sockerhalt på listan som fortfarande har en rik krämig konsistens .
Det som gör detta kaffe så rikt är inte grädden utan smör eller ghee i kombination med MTC-olja .
Dessa superfood-ingredienser kommer inte att påverka dina blodsockernivåer och de flesta skottsäkra kaffefans hävdar att drycken ger dem energi, förbättrar hjärnans funktion och tarmhälsa.
5. Cold Brew
Även om du inte orkar dricka vanligt svart kaffe , bör du ändå ge den kalla brygden en chans.
Medan kall bryggning tekniskt sett kan klassificeras som svart kaffe och tillhör kategorin lågkalorikafferecept, i motsats till Americanos och espressos som är förknippade med deras bittra smak, smakar den kalla bryggningen annorlunda .
Den långsamma processen att göra en kall brygd som kan ta upp till 24 timmar förändrar smaken helt, vilket resulterar i en mer smakrik dryck som är mindre sur och lättare att dricka utan sötningsmedel eller mjölk.
Cold brew är också en fantastisk dryck som låter dig experimentera med olika smaker av olika kaffe med ett ursprung. Om du gör denna kaffedryck av kenyanskt kaffe kommer du att uppleva en levande kopp fruktigt kaffe även när du inte tillsätter några smakförstärkare.
6. Hälsosam kaffesmoothie
Om du är ett fan av smoothies och du också behöver en koffeinboost på morgonen, varför inte kombinera dessa två morgonkaffedrycker för att göra en frukostkaffesmoothie .
Blanda enkelt ditt kaffe med en halv banan, kakaopulver och ditt val av mjölk för en tjock morgondrink. Tillsätt lite havre och en matsked jordnötssmör för att skapa en välbalanserad måltid som kommer att hålla dig mätt i timmar.
7. Cashew och dadelkaffe
Kombinationerna av nötkaffe slutar inte med mandelmjölk. Cashewmjölk kan vara ett utmärkt tillskott till kaffe på egen hand och som en bonus kommer cashewnöt att ge ytterligare hälsofördelar, som att stärka hjärnans hälsa och immunitet.
Du kan göra den här kaffedrycken genom att göra din egen cashewmjölk genom att blanda cashewnötter och vatten i en mixer eller så kan du kombinera alla ingredienser direkt med ¼ kopp cashewnötter, en dadel och en kopp bryggkaffe.
Cashewnötter kommer att göra ditt kaffe exceptionellt krämigt och att lägga till en Medjool-dadel skapar naturligt söta karamellundertoner som gör detta recept till det bästa hälsosamma kaffealternativet på listan.
8. Honung Gingerbread Latte
Låt ingen berätta för dig att pepparkakor bara är till jul. Njut av pepparkakor dagligen genom att göra denna läckra hälsosamma pepparkakslatte.
För att göra detta kaffe hemma, kombinera pepparkakskryddor, såsom ingefära, kanel, kryddnejlika och kardemumma, tillsätt en tesked honung och valfri mjölk.
9. Lågkalori Frappuccino
Frappuccinos är bland de mest överseende och sötaste kaffedryckerna som finns . Men på grund av deras höga sockerhalt och rikliga användning av tung grädde är de ohälsosamma.
Till skillnad från Starbucks Frappuccino som kan innehålla mer än 400 kalorier, om du gör din egen version hemma, kan den bara innehålla runt 100 kalorier.
För en hälsosam Frappuccino, blanda kaffe, is, lågkalorichokladsirap, en tesked stevia och en skvätt hälften och hälften, för extra krämighet.
10. Chokladproteinkaffe
Kombinera din dagliga koffeinboost med en anständig mängd protein för en hälsosam start på dagen som också får dig att känna dig mätt hela morgonen.
För en enkel hälsosam chokladproteinkaffe blanda mandelchokladmjölk med ditt favoritproteinpulver och kaffe. Du kan också använda is eller fryst banan för att göra drycken tjockare.
11. Maple Oat Milk Latte
Havremjölk är ett annat mejerifritt mjölkalternativ som passar bra till kaffe och skapar krämiga lattes. Havremjölk är också en stor källa till B-vitaminer och hjälper matsmältningen så att kombinera den med kaffe kommer att resultera i ytterligare en bland de hälsosamma kaffedryckerna.
Havre lattes och havre platt vita är populära bland kaféer runt om i världen eftersom denna mjölk blandas med kaffe riktigt bra. Tillsätt lönnsirap eller annat naturligt sötningsmedel för ett kaffe som är mindre än 50 kalorier.
12. Kokosmocka Frappuccino
Om du gillar den exotiska smaken i ditt kaffe, prova hälsosamma kafferecept som innehåller kokosmjölk . Denna mjölk har antiinflammatoriska, antimikrobiella, antisvampegenskaper och kan också hjälpa till att stödja din kardiovaskulära hälsa.
För din hemmagjorda Coconut Mocha Frappuccino kombinera en kopp kaffe med en matsked kakaopulver, ½ kopp lätt kokosmjölk, is och en tesked naturliga sötningsmedel som honung eller lönnsirap.
Om du letar efter fler kafferecept, bläddra i våra bryggguider .
Om författaren
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
Add comment
Mer om kaffelabbet
Anmäl dig och bidra nu