Artigos populares
Debates mais recentes no fórum
Sabores Extras que Você Pode Adicionar ao seu Café
O café tem uma grande variedade de combinações para torná-lo um agrado perfeito para você.
Publicado em Outubro 25, 2021
Selecione o idioma
Tassia B. Sita
Especialistas em café@The Coffee Lab
Quer incrementar o seu café, mas não sabe por onde começar? Muitos usam o creme, mas podemos ir bem mais longe que isso. Neste artigo, você aprenderá que o seu café não precisa levar creme, chantilly, açúcar ou xaropes para se tornar agradável. Estes novos sabores vão melhorar as coisas. E o melhor de tudo: eles oferecem uma variedade de opções que irão facilmente transformar a sua xícara de café na deliciosa bebida matinal com a qual você sempre sonhou.
Alguns dos melhores sabores para adicionar ao seu café são abordados neste artigo. Alguns desses sabores podem ser desconhecidos para você, mas você ficará feliz por descobrí-los.
1. Chocolate branco
O chocolate branco tem um sabor delicado e suave, que combina perfeitamente com o café. Ele se integra muito bem, complementando o gosto às vezes amargo do café. Quando você bebe o seu café, tem a sensação de estar mordendo uma barra de chocolate branco. Existe uma maneira mais saborosa e adorável de começar o dia? Eu acho que não.
2. Caramelo
Quem não gosta de caramelo, principalmente junto com café? O caramelo tem um sabor doce e torrado que é delicioso por si só, mas muito melhor quando combinado com café. Quando os dois são combinados, eles produzem um sabor caramelizado que é popular e oferecido em cafeterias de todo o mundo. Dito isso, não é legal poder fazer isso no conforto da sua casa? Basta adicionar uma gota ou duas de calda sabor caramelo ao seu café pela manhã para começar o dia!
3. Avelã
Este sabor de noz, torrado e terroso é um dos sabores de café mais populares. A combinação dos dois fornece a quantidade certa da doçura das nozes ao café. Há uma variedade de cremes de avelã disponíveis para uso no café, mas acredite quando digo que o extrato de avelã é a melhor opção. É fácil de preparar, delicioso e consideravelmente saudável.
As avelãs têm gorduras e antioxidantes saudáveis, bem como ácidos fenólicos e flavonóis, que protegem contra o câncer e doenças cardíacas. O óleo é rapidamente absorvido pelo corpo, e é conhecido por melhorar a saúde do coração e reduzir o colesterol, ao mesmo tempo que mantém os níveis de açúcar no sangue estáveis. Ah, e como o óleo de avelã é um componente frequente em muitos tratamentos anti-envelhecimento, ele pode até ajudá-lo a voltar um pouco no tempo.
4. Menta e chocolate
Este sabor não é apenas um favorito popular, mas o coloca no espírito natalino assim que você toma uma bebida - não importa a época do ano. Você não perde o sabor do espresso; em vez disso, você obtém as maravilhosas adições da menta e do chocolate. Não é apenas delicioso, mas também muito simples de conseguir o sabor perfeito da menta com chocolate. São necessárias apenas algumas gotas desse extrato na sua bebida.
5. Espresso
Colocar espresso no seu café parece estranho, não é? Não para os verdadeiros amantes do café. Se você gosta de café, um pouco mais de sabor de café espresso em sua bebida matinal pode ser o caminho certo. Na verdade, você está apenas realçando o sabor rico e amargo do café, tornando-o mais rico e amargo. Muitas pessoas se referem a essa bebida como Red Eye.
6. Chocolate
Café e chocolate são uma combinação perfeita! Os dois sabores se misturam lindamente e se complementam muito bem. Quando você adiciona extrato de chocolate ao café, os vários sabores do chocolate são realçados. Quem poderia imaginar que esses dois sabores distintos formariam a combinação mais deliciosa?
7. Baunilha
Um sabor essencial. Este sabor açucarado e quase floral é diferente de qualquer outro. Muitas pessoas gostam de adicionar creme de baunilha ao café, então por que não usar um método mais saudável?
O verdadeiro extrato de baunilha, não a versão barata vendida em supermercados, não é apenas saboroso, mas também contém ativos químicos bons para o cérebro que comprovadamente melhoram as funções mentais e o humor. O extrato de baunilha também é um remédio natural para o desconforto estomacal, dores nas articulações e alívio do estresse.
Adicionar extrato de baunilha ao seu café pode fornecer o mesmo sabor incrível do creme, sem obter os seus componentes prejudiciais à saúde. Assim, você sai ganhando de todas as formas!
8. Especiarias
Embora muitas pessoas associem o sabor da canela, do cravo, do gengibre e da noz-moscada ao outono, ele pode ser saboreado ao longo do ano todo. Quem vai impedi-lo de colocar um pouco dessas especiarias se você as tiver na despensa? Ninguém! Então, se você é um fã dessas especiarias, esta pode ser a melhor opção para você.
9. Creme de licor irlandês
Embora não seja o sabor mais popular para acompanhar o café, é certamente delicioso. É como combinar vários sabores em uma única gota. O creme de licor irlandês não só lhe proporciona a felicidade do chocolate, mas também o sabor maravilhoso da baunilha. Misture algumas gotas deste licor em seu café e você nunca mais ir beber café sem ele. Esta combinação é definitivamente única!
10. Toffee nut
Este sabor cremoso e amanteigado combina perfeitamente com uma xícara de café quente. O toffee nut mistura o sabor das nozes com o caramelo, e é uma iguaria doce preparada com melaço ou açúcar, leite e manteiga - não parece adorável? Imagine ser capaz de mesclar o sabor toffee nut ao seu café. Você receberá não apenas a doçura e o sabor das nozes no café, mas também o sabor profundo e amargo do café. Verdadeiramente delicioso!
11. Cardamomo
O cardamomo é uma especiaria com raízes no Oriente Médio, Índia e Ásia que ganhou o título de "rainha das especiarias" devido ao seu alto valor. A razão para isso (além do fato de ser caro) é porque ele é usado na medicina ayurvédica e na medicina chinesa antiga por suas vantagens para a saúde. Com relação a essas vantagens para a saúde: descobriu-se que o cardamomo ajuda com distúrbios digestivos, cardiovasculares e urinários. O tempero também é um afrodisíaco, dando um significado totalmente novo ao "efeito da cafeína".
12. Noz-moscada
A noz-moscada é uma especiaria poderosa com sabores quentes, doces e de nozes que vão bem com o café, seja em uma mistura de noz-moscada com baunilha, ou polvilhada sobre um café com leite espumoso. Além disso, tem qualidades antimicrobianas e inclui compostos que comprovadamente ajudam a memória, auxiliam o coração, acalmam os músculos e auxiliam na digestão.
13. Pimenta-caiena
A pimenta-caiena no seu café certamente lhe dará um impulso de energia matinal. Um pouquinho de pimenta-caiena no café melhora não apenas o sabor, mas também os benefícios à saúde. A pimenta-caiena inclui capsaicina, um composto que melhora a circulação e a condição cardíaca. Também foi comprovado que ajuda no tratamento ou prevenção de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e hipertensão.
14. Xarope de bordo (Maple Syrup)
O doce sabor do xarope de bordo, o Maple Syrup, complementa o café e os waffles. O extrato da árvore de bordo tem uma boa quantidade de antioxidantes e minerais, como zinco e manganês, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a promover a saúde do coração.
15. Gengibre
O gengibre provavelmente não está no seu radar quando se fala em sabores adicionais para o seu café, mas deveria estar. Misture um pouco com o seu café para produzir uma bebida que o fará lembrar das suas iguarias favoritas de gingerbread. E, claro, é saudável; o gengibre acalma o intestino irritado, reduz a inflamação e alivia a dor artrítica. O gengibre também foi associado a um risco menor de câncer de próstata, de acordo com uma pesquisa publicada na revista Herbal Medicine.
16. Stevia
Açúcar em excesso faz mal à saúde, mas a stévia é igualmente doce e oferece vantagens para a saúde. A stévia, uma erva folhosa nativa da América do Sul, é conhecida por ajudar a reduzir a pressão arterial e o nível de açúcar no sangue. Apenas tome cuidado para não abusar dela; um pouco de stévia já é o suficiente.
17. Óleo de coco
A prática de adicionar óleo de coco ao café tornou-se popular com a receita de David Asprey, chamada de "Bulletproof" (à prova de balas). Foi demonstrado que o óleo de coco cura alguns problemas de saúde, como a queima de gordura composta por triglicerídeos de cadeia média (TCM). Também foi descoberto que ele é útil na queima de calorias.
Deixando de lado a queima de gordura e calorias, o óleo de coco adiciona um sabor agradável ao seu café. Esta pode ser uma ótima opção se você fica com fome logo após o café da manhã. Existem outros benefícios do coco também, mas isso é tudo que podemos oferecer nesse artigo.
18. Ovo cru
O café com ovo é certamente uma fonte rica e rápida de proteína. É uma maneira fácil de aumentar o seu nível de proteína todas as manhãs antes de sair correndo para o trabalho. Você pode obter uma textura cremosa ao bater um ovo em uma xícara de café quente. Além do mais, os ovos pasteurizados no café quente ajudam a prevenir a Salmonella.
Conclusão
Depois de ler tudo isso, como não desejar uma xícara de café saboroso e quentinho misturado com um desses sabores? Todos eles parecem deliciosos! A melhor coisa é que esses são apenas alguns dos melhores sabores para adicionar ao seu café; há muitos mais para escolher. Esses sabores podem ser utilizados em uma variedade de bebidas, não apenas no café. Que descoberta incrível!
Se esta lista o inspirar a ser criativo com o seu café matinal, compartilhe com os seus amigos para que eles possam desfrutar desse novo mundo de sabores no café que você acaba de conhecer!
Sobre o Autor
Tassia B. Sita
I'm Tassia, a 37 y/o Brazilian content writer and communicator, always ready to deliver great information about coffee, sustainability, and science in both English and Portuguese - but not before I grab my cup of coffee!
Add comment
Mais sobre o laboratório de café
Inscreva-se e contribua agora