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Melhores marcas de café descafeinado
Procurando melhorar seu jogo de café descafeinado? Essas melhores marcas e dicas de café descafeinado serão essenciais.
Publicado em Outubro 21, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Quando as pessoas declaram seu amor pelo café, muitas vezes a suposição é de que é um café totalmente cafeinado. As pessoas olham para aquele copo de Joe pela manhã para ajudá-las a começar, dar-lhes uma energia e foco muito necessários. Mas esse não é o caso de todos os amantes de café, pois o café descafeinado certamente tem seu papel a desempenhar e também tem um público impressionantemente leal. Muitas pessoas gostam de uma combinação dos dois, optando por mudar para descafeinado no final da tarde / início da noite para garantir que não atrapalhe seus hábitos de sono.
Portanto, se você é um amante de café descafeinado e deseja abrir as portas para ofertas de melhor qualidade com o melhor descafeinado possível - nós temos tudo o que você precisa. Este blog não apenas abordará o café descafeinado com melhor sabor, mas também analisará coisas como grãos de café inteiros versus moídos, grãos de café espresso, informações sobre como preparar a melhor xícara de café, dicas de armazenamento e muito mais.
Quais são as melhores opções de café sem cafeína?
Da próxima vez que você estiver passeando pelo seu supermercado favorito e for para o corredor de café, tente dar uma olhada nas muitas opções de café sem cafeína disponíveis hoje. Onde antes você tinha apenas algumas marcas para escolher, os compradores de hoje têm uma enorme variedade na ponta dos dedos.
Embora você certamente possa optar pelo café descafeinado instantâneo, não obterá a melhor qualidade ou sabor dessa opção. O café instantâneo não aumentará nem um pouco o nível do seu jogo de café descafeinado, em vez disso, pode derrubá-lo.
Em vez disso, ao comprar o melhor café descafeinado, vale a pena fazer uma pequena pesquisa, ler algumas resenhas e potencialmente experimentar algumas marcas antes de encontrar o seu favorito. Tudo o que você precisa fazer é digitar “melhores comentários sobre café descafeinado” on-line e você receberá página após página de classificações de café descafeinado. No mínimo, essas análises podem ajudá-lo a restringir a lista de marcas que você está disposto a experimentar. Não se esqueça, todo mundo tem sua ideia de como devem ser as melhores marcas de café descafeinado, então vale a pena ler o que as pessoas têm a dizer e ver se combina com suas preferências.
Algumas das marcas de café descafeinado que estão em alta agora e podem valer a pena comprar incluem:
- Montanha verde
- Cavalo chutando
- O melhor de Seattle
- Café de Peet
- Oito horas o café moído descafeinado original
- A loja de donuts original
- Café descafeinado Don Pablo
- Café descafeinado Don Francisco
Se você estiver procurando por grãos de café descafeinado baratos, descobrirá que muitos desses listados têm preços razoáveis e você pode assistir às vendas de grãos de café espresso descafeinado.
Qual é o melhor café descafeinado torrado escuro?
Uma das opções mais populares ao procurar os melhores grãos de café descafeinado é uma torra escura, que às vezes pode ser chamada de espresso. Então, se você está se perguntando "o café espresso pode ser descafeinado", a resposta simples é sim, pode. O melhor espresso descafeinado ou torra escura deve ter um sabor ousado, mas suave, que nem sempre é fácil de encontrar.
A torra escura e o espresso às vezes podem ter um sabor amargo ou um sabor desagradável. Se isso acontecer, você sabe que a qualidade do café não está à altura, ou talvez você o armazenou incorretamente e ficou rançoso. A torra escura ainda precisa descer da mesma maneira suave que uma torra clara. Então, se você está insatisfeito com isso, é hora de tentar outra coisa.
Uma boa maneira de ter uma ideia do sabor da torra escura ou do espresso é experimentar um em uma cafeteria. O melhor café descafeinado da Starbucks na categoria de torra escura será ousado sem fazer você torcer o nariz para isso. É uma ótima maneira de treinar sua paleta sobre o que esperar e o que procurar em torra escura e café espresso.
Quanto ao que são os melhores grãos de café espresso descafeinado, novamente existem algumas marcas que estão em alta no momento e oferecem excelentes perfis de sabor. Esses incluem:
- Chutando o café descafeinado do cavalo
- No Fun Jo Decaf Coffee (este é um torrado médio-escuro)
- Peets Descafeinado Mocca-Java
- Café Koa Café Descafeinado
- Café descafeinado torrado escuro Volcanica Espresso
Você pode comprar grãos de café descafeinado?
Isso nos leva diretamente à questão de como comprar melhor seu café descafeinado. Como você pode ver nas marcas listadas acima, comprar café na forma de grãos inteiros geralmente é o melhor caminho a percorrer. Não importa se você gosta de uma torra clara ou as opções de torra extra escura, o café em grão inteiro fornecerá o sabor mais verdadeiro e excepcional. E, novamente, a melhor opção de café descafeinado em grãos inteiros será pessoal, pois todos têm elementos diferentes que estão procurando.
Consumidores informados usam algumas dicas e regras básicas ao comprar o melhor café descafeinado em grão integral, portanto, essas são diretrizes importantes a serem usadas. Esses incluem:
- Verifique qual é a torra para garantir que você escolha um que corresponda às suas preferências de sabor.
- Verifique a data do café, quando foi torrado. Você quer o grão mais fresco possível. Qualquer coisa que tenha sido assada há mais de duas semanas perderá o sabor rapidamente.
- A sacola diz onde o café foi cultivado e torrado? Todas as marcas de alta qualidade listarão essas informações.
Qual é a melhor maneira de armazenar grãos de café descafeinado - inteiros e moídos?
Como estabelecemos o fato de que comprar café descafeinado em grãos inteiros é a melhor opção, a próxima pergunta deve ser qual é a melhor maneira de armazenar os grãos. O que muitos não percebem é que os grãos de café são porosos, o que significa que eles absorvem os sabores armazenados com eles. Você quer ter certeza de que não há sabores fortes ao lado deles para que isso não aconteça. Armazená-los em um recipiente adequado também pode impedir que isso aconteça.
Aqui estão algumas outras dicas úteis de armazenamento que garantirão que seus grãos de café permaneçam frescos e fiéis ao seu sabor:
- Ao escolher um recipiente de armazenamento procure algo que tenha uma boa vedação para que seja hermético e não deixe a luz entrar.
- Escolha um recipiente que encha um saco cheio de grãos de café (inteiros ou moídos) de uma só vez.
- Mantenha os grãos de café em um local fresco e seco que não receba muita luz (artificial ou natural).
- Nunca guarde seus grãos de café na geladeira ou no freezer, eles precisam estar em temperatura ambiente.
- Não armazene seus grãos de café em um local úmido.
Embora não seja exatamente uma dica de armazenamento, ela contribui para garantir que a qualidade permaneça fresca. Especialistas sugerem que você nunca pré-moa seus grãos. No máximo, moa o suficiente por alguns dias. Depois de moer os grãos, eles começam a perder o sabor rapidamente. No momento em que você chegar ao final de um recipiente de armazenamento cheio ou do saco de grãos moídos, o sabor será diferente e não de um jeito bom.
Então, o que isso significa é que o melhor café moído descafeinado é aquele que você mesmo moeu na hora, logo antes de preparar. Isso também significa que será necessário investir em um moedor de grãos de café de boa qualidade. Procure um que tenha bastante potência, seja compacto e fácil de guardar e seja simples e rápido de limpar.
Como vestir seu café descafeinado - torná-lo digno de uma cafeteria
Depois de cobrir todos os conceitos básicos de café descafeinado / café espresso descafeinado, como comprar a melhor qualidade, como armazenar adequadamente a moagem de café descafeinado e algumas outras dicas básicas, por que não examinar maneiras de elevá-lo e fazer um café descafeinado gourmet em casa. Só porque você quer um espresso descafeinado não significa que não pode ser tão chique quanto as bebidas de café totalmente cafeinadas são.
Aqui estão algumas maneiras simples e saborosas de aumentar o nível do seu café descafeinado, tornando-o perfeito para uma bebida depois do jantar, a bebida ideal para servir os convidados ou apenas para se deliciar em uma manhã preguiçosa de domingo.
Adicione coberturas ao seu café descafeinado, que pode incluir:
- Flocos ou raspas de chocolate
- Chantilly – fresco ou enlatado
- Canela em pó
- Biscoito se desfaz
- calda de chocolate
- calda de morango
- Molho de caramelo
- Tempero de torta de abóbora – moído
- Creme aromatizado
E isso não é tudo que você pode adicionar. Você pode elevar a uma bebida adulta adicionando álcool ao café descafeinado. Vários diferentes funcionam lindamente no café, que inclui:
- conhaque
- Uísque
- Amaretto
- Rum
- Licores de creme (Bailey's, RumChata, Maple Cream, Vodkow Cream e Amarula Cream)
- licor de caramelo
- licor de chocolate
- licor de avelã
- Grand Marnier
- Kahlua
A dica final é experimentar um café descafeinado gelado, ideal para os dias quentes de verão. Você pode apreciá-lo preto, com creme, creme aromatizado e adicionar qualquer uma das coberturas mencionadas acima. Para ajudar a evitar que o café fique muito aguado, você pode fazer seus próprios cubos gelados de café descafeinado para usar em vez dos cubos gelados comuns.
Tudo o que você precisa saber sobre o melhor café descafeinado
Portanto, se você estiver pronto para entrar no mundo dos melhores cafés descafeinados, este blog funcionará como seu guia útil de todas as dicas mais úteis de que você precisa.
E se você é daqueles que evita o chute da cafeína, pode conferir aqui as Melhores Marcas de Café Orgânico .
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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