Artigos populares
Debates mais recentes no fórum
Como usar e descartar as borras de café
Experimente estes macetes para aproveitar melhor a borra de café!
Publicado em Dezembro 29, 2022
Selecione o idioma
Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Muitos apreciadores de café podem acabar com uma quantidade considerável de grãos de café em pouco tempo. A maneira tradicional de se livrar das borras de café é simplesmente jogá-las no lixo, mas e se houvesse uma maneira de aproveitá-las melhor?
Se você está procurando uma maneira de ser mais consciente do meio ambiente, aumentando a quantidade de lixo que recicla, reduzindo o número de produtos que usa e consome muito café, essa pode ser uma ótima maneira de começar. Leia mais.
Use-os como fertilizante
Uma das coisas mais fáceis que você pode fazer com a borra de café usada é fertilizar o jardim. Você pode simplesmente polvilhá-los no solo ao redor de suas plantas. O solo em muitos lugares não possui todos os nutrientes essenciais necessários para sustentar o crescimento da matéria vegetal, e é por isso que usamos suplementos na forma de estrume ou fertilizantes. Deve-se também considerar o fato de que uma planta em crescimento esgota o solo de muitos nutrientes.
A borra de café contém vários minerais essenciais para o crescimento das plantas, como nitrogênio, cálcio, potássio, magnésio e cromo. A borra de café também absorve quaisquer metais pesados do solo e ajuda a atrair bichos que fornecem matéria orgânica ao solo. Se não houver necessidade imediata de fertilizante, a borra de café também pode ser compostada. A compostagem é um processo natural que transforma a matéria orgânica em uma matéria escura e rica em nutrientes. Microrganismos residentes geralmente realizam esse processo na matéria orgânica com a presença de oxigênio. No entanto, a compostagem também cria metano, um potente gás de efeito estufa. Adicionar café ao seu composto é uma ótima maneira de reduzir a quantidade de metano produzida e é uma boa prática a seguir, especialmente para iniciantes.
Use-os para amaciar a carne
Outro uso interessante da borra de café é para amaciar a carne. A carne contém fibras musculares e proteínas que lhe conferem uma consistência dura, cuja quebra ajuda a dar à carne uma textura mais macia. Sal, enzimas e ácidos são amaciadores naturais de carne e, como a borra de café contém ácidos e enzimas naturais, ela os torna um meio eficaz para amaciar a carne. Além disso, o perfil ácido do café também pode ajudar a realçar o sabor da carne.
Para amaciar a carne usando pó de café usado, basta adicioná-lo a uma receita de dry rub e aplicá-lo à carne duas horas antes de cozinhar. É claro que, se a borra de café estiver muito infundida ou tiver uma moagem fina específica, talvez seja necessário usar muito mais para produzir o resultado desejado em sua carne.
Use-os em sua rotina de cuidados com a pele
A borra de café também tem textura abrasiva e pode ajudar a remover o acúmulo em superfícies difíceis de limpar e até mesmo ajudar a esfoliar a pele. Como também possuem propriedades antibacterianas e antivirais, as borras de café são uma alternativa saudável e natural para limpar a louça e a pele, especialmente se você for alérgico a produtos químicos encontrados em produtos de limpeza ou cuidados com a pele.
Para usá-los como abrasivo de limpeza de pratos, basta borrifar o pó diretamente nos utensílios e esfregar como de costume.
No entanto, evite usá-los em materiais porosos, pois podem causar manchas acastanhadas difíceis de remover.
Para usar o café como agente esfoliante, misture a borra de café usada com água ou óleo de coco e esfregue a mistura no rosto e no corpo com as mãos. Se misturado com mel, a borra de café também pode ser usada como esfoliante labial. Os antioxidantes encontrados no café podem ajudar a proteger e reparar a pele dos danos causados pelo sol após um longo dia na praia.
Use-os para tratar pulgas de animais de estimação
Suponha que você tenha um animal de estimação que sofra de pulgas ou tenha reações alérgicas ou efeitos colaterais aos produtos químicos agressivos presentes em produtos antipulgas prontamente disponíveis no mercado. Nesse caso, a borra de café oferece uma alternativa natural e saudável para seus amigos peludos vencerem as pulgas.
Simplesmente esfregue a borra de café no pelo do seu animal de estimação após a lavagem diária; no entanto, seja extremamente cuidadoso e use-o apenas externamente. Como a borra de café pode ser tóxica para cães e gatos, a borra de café pode não ser tão eficaz quanto os produtos disponíveis no mercado, portanto, use-a apenas se não houver outra alternativa.
Use borra de café para se livrar do odor
O gás sulfúrico é um produto colateral comum do lixo e do lixo. E, felizmente, a borra de café contém muito nitrogênio, o que ajuda a eliminar o gás malcheiroso. A borra de café atua como uma alternativa natural eficaz para muitos purificadores de ar no mercado, que podem conter gases de efeito estufa ou compostos orgânicos voláteis que realmente aumentam a poluição do ar em ambientes fechados!
A borra de café é uma maneira eficaz de remover odores ruins de comida estragada na geladeira ou no freezer, e também em bolsas de ginástica, gavetas do quarto ou qualquer outra área que precise de desodorização. Eles podem até ajudar a remover o cheiro de cebola e alho de suas mãos após um longo dia cozinhando ou cortando na cozinha!
Esperançosamente, esses truques ajudarão você a resolver alguns problemas domésticos comuns e a fazer bom uso de suas borras de café.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
Add comment
Mais sobre o laboratório de café
Inscreva-se e contribua agora