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Como escolher a melhor prensa francesa para camping
Indo acampar? Não perca a oportunidade de desfrutar de uma chávena de café rodeado pela natureza!
Publicado em Outubro 24, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Todo fã de café adora a ideia de acordar com uma xícara de sua bebida favorita quando estiver em um acampamento. É uma das melhores maneiras de obter aquele impulso de energia que você precisa para começar o dia cedo e fresco, e pode ajudar a aliviar a saudade de casa que ocasionalmente pode surgir em você. No entanto, quando você está na natureza, você tem uma gama muito mais limitada de opções de como preparar essa xícara e nem sempre pode ter acesso ao seu método preferido. A prensa de café ideal para mochila varia de pessoa para pessoa, mas uma prensa francesa nunca é uma má opção a considerar. E como você vai descobrir rapidamente, encontrar uma boa prensa francesa para mochileiros não é tão difícil, pois o mercado oferece uma boa variedade de modelos.
O que torna uma prensa francesa tão especial?
Se você é um ávido entusiasta de café, é improvável que nunca tenha experimentado uma prensa francesa antes. É conhecido por produzir um perfil de sabor único, muito mais espesso e rico em sabor do que a maioria dos outros métodos de preparo de café. Uma café na de prensa francesa tende a conter uma porcentagem maior de óleos do que outros tipos de café, aumentando ainda mais a natureza intrincada de seu sabor. Alguns consideram a prensa francesa a melhor prensa de café – e concordando ou não, você tem que concordar que ela tem suas vantagens objetivas.
Quais recursos uma prensa francesa de acampamento deve ter?
A maioria das prensas francesas para uso doméstico tendem a ser feitas de vidro, o que não é ideal para mochila por razões óbvias. No entanto, essa é a única falha notável do design neste contexto – fora isso, uma prensa francesa é ideal para camping e aplicações semelhantes. É pequeno, portátil, fácil de usar e desmontar e não requer nenhuma energia externa ou fonte de calor. Contanto que você tenha alguma maneira de ferver água e enxaguar a prensa francesa depois, você está pronto para ir.
Assim, sua busca pela melhor prensa francesa para camping deve se concentrar principalmente em recursos que melhorem sua portabilidade e durabilidade. Os designs de metal e plástico funcionariam melhor, e nenhum deles comprometerá nada em termos de gosto ou conveniência. Também vale a pena notar que as prensas francesas de vidro não devem ser descartadas de imediato, pois existem alguns designs por aí que compensam sua fragilidade com um corpo externo feito de um material mais resistente.
Uma prensa francesa isolada também é algo a se procurar. Isso ajudará você a tirar mais proveito de uma única bebida e também será útil quando você estiver empacotando tudo bem. Pode tornar o design um pouco mais volumoso, mas pode poupar muitos problemas típicos durante uma viagem de acampamento.
Equilibrando Utilidade e Volume
Quanto ao volume, você descobrirá que encontrar a melhor prensa francesa para camping se resume ao equilíbrio entre sua utilidade (incluindo durabilidade) e volume. Se você quiser usar facilmente sua prensa francesa sem se preocupar constantemente em deixá-la cair e quebrá-la, terá que sacrificar um pouco em termos de facilidade de transporte. Pode valer a pena comprar mais de uma prensa para diferentes ocasiões se você acampar com frequência, por exemplo, uma prensa francesa robusta que ocupa mais espaço para aquelas viagens quando você passa mais tempo em um local e uma prensa francesa pequena com melhor portabilidade que você pode carregar durante todo o dia em uma caminhada.
O aço é provavelmente a melhor escolha para um meio-termo razoável. Uma prensa francesa de aço normalmente não é mais pesada que uma de vidro e pode até ser mais leve, e remove todas as preocupações sobre danos da equação. Alguns consideram os designs de aço menos atraentes visualmente, mas você não está querendo fazer uma declaração com esta prensa – você está tentando tirar o máximo proveito de suas viagens de acampamento.
Você precisa de uma alta capacidade?
O tamanho é outra consideração importante ao escolher uma prensa francesa para acampar. A melhor cafeteira pequena às vezes pode ser tudo o que você precisa, em vez de investir em designs maiores e mais desajeitados que só ocupam espaço na sua mochila. Pense no tamanho de sua festa de acampamento típica e em como você normalmente ferve a água. Se você não viaja com muitas pessoas e tem um método fácil para preparar alguns copos de água em movimento, você pode se safar com uma pequena prensa francesa sem comprometer nada.
Por outro lado, se você tiver que fazer preparações especiais para ferver a água e não conseguir fazê-lo com tanta frequência, talvez queira investir em uma prensa francesa maior, de preferência com isolamento. Dessa forma, você pode preparar um grande lote de café de uma só vez e tê-lo disponível durante o dia. Ao viajar com um grupo maior, você deve providenciar pelo menos algumas prensas para serem compartilhadas com todo o grupo. Você não deve carregar tudo isso sozinho, é claro, então discuta isso com os outros e planeje com antecedência.
Como tirar o máximo proveito de sua prensa francesa de acampamento
Uma cafeteira de acampamento tende a ter muito mais desgaste do que uma usada em casa, e mesmo que um modelo de ponta seja feito com durabilidade em mente, você ainda precisa ter cuidado se quiser tirar o máximo proveito dela e evitar que se deteriore muito rapidamente. Não deixe o café armazenado na prensa por muito tempo. Se parecer que você não conseguirá terminar o que sobrou na prensa até o final do dia, jogue-o fora antes de descansar à noite. Uma das desvantagens das prensas francesas é que elas podem promover o crescimento de mofo mais rapidamente do que outras prensas de café devido à malha fina usada na maioria dos projetos. Você não quer lidar com isso quando estiver na natureza, então faça o seu melhor para evitar que isso aconteça.
Tente não encher sua prensa francesa de camping até a borda. Pode ter uma boa vedação, mas carregar um grande recipiente de líquido durante todo o dia, balançando-o para frente e para trás, tornará muito mais provável que algo vaze. Deixe algum espaço sempre que possível e preste atenção em como você está arrumando sua prensa francesa quando estiver prestes a sair para uma caminhada.
Menção Honrosa: AeroPress
A AeroPress não é exatamente uma prensa francesa, mas está intimamente relacionada. E, em muitos aspectos, é a cafeteira ideal para acampamentos. É leve, feito de plástico e muito pequeno, tornando-o a cafeteira portátil perfeita. Ela faz café de maneira semelhante a uma prensa francesa, mas altera o processo de uma maneira que muitos de seus fãs afirmam melhorar significativamente o resultado final. O AeroPress também é apreciado por muitos viajantes.
Depois de se acostumar, é possível que você nunca mais queira mudar para outro método de preparo de café - embora seja igualmente possível que você nunca mais queira tocá-lo novamente. Esse tipo de relacionamento de amor e ódio tornou o AeroPress bastante popular nas discussões entre os entusiastas do café, e você deve a si mesmo experimentar uma xícara de café feita com ela pelo menos uma vez. Se você gostar, parabéns – você encontrou a cafeteira perfeita para mochila e pode parar de procurar!
Tenha cuidado com a escolha do grão
Você também deve escolher os grãos certos ao se preparar para uma viagem de acampamento, e talvez não queira se ater ao que está acostumado a preparar por padrão. Alguns grãos perdem o sabor muito mais rápido depois de moídos, o que pode torná-los uma má escolha para viajar. Você provavelmente não quer gastar muito tempo moendo seus grãos antes de cada infusão quando estiver em uma viagem, então você fará isso em lotes maiores.
E mesmo se você usar um recipiente hermético, ele ainda não compensará a perda de sabor tão característica de alguns grãos. Você pode ter que experimentar alguns novos beans se os seus preferidos não forem adequados para isso, porque você não quer tomar esse tipo de decisão em curto prazo. Se esta é a primeira vez que você vai acampar, pode valer a pena embalar alguns tipos diferentes para fazer um “teste de campo”. Isso pode parecer excessivo para alguns, mas um verdadeiro amante de café definitivamente o entenderá.
Encontrar a melhor prensa francesa para camping pode levar algum tempo, e há mais considerações a serem feitas para essa compra do que a maioria das pessoas imagina. Mas uma vez que você encontrar o que você quer, ele irá melhorar instantaneamente a qualidade de cada viagem que você fizer. Quer goste de acampar sozinho ou com amigos, em viagens longas ou curtas, há sempre algo por aí que pode satisfazer todas as suas necessidades e permitir-lhe desfrutar de uma chávena do seu café preferido todas as manhãs ao acordar rodeado pela natureza. E depois de experimentar isso, você nunca mais vai querer acampar sem uma cafeteira.
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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