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Breville Infuser vs Barista Express: uma análise
Compare estas máquinas de café espresso domésticas para encontrar o ajuste certo para você!
Publicado em Setembro 19, 2022
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Chandra Melo
Especialistas em café@The Coffee Lab
Se você é fã de máquinas de café espresso de terceira onda , os nomes Breville Infuser e Breville Barista Express podem ser algo que você já ouviu antes. Estas máquinas de café espresso semiautomáticas são ótimas para preparar café espresso de qualidade profissional no conforto da sua cozinha. Mas qual é o certo para você? E realmente importa qual você escolhe? Continue lendo para saber mais sobre essas máquinas excepcionais e decida-se!
Infusor Breville
A Breville Infuser BES840XL é uma máquina de café espresso
semiautomática de tamanho normal. Se você gosta de experimentar e fazer café espresso artesanal em casa, então esta é a máquina para você. Como uma máquina semiautomática, a Breville Infuser oferece o melhor da fabricação manual e automática.
Como você pode adivinhar pelo nome, o infusor Breville BES840XL começa a preparar pré-infundindo os grãos de café. A infusão começa com um fluxo baixo e constante de água que expande a borra de café para melhorar a extração do sabor. Em seguida, um fluxo forte e de alta pressão passa pelo solo para extrair seu café espresso.
A máquina de café espresso Breville Infuser possui um manômetro, um elemento de aquecimento de bobina térmica e um controlador de temperatura PID. O elemento de aquecimento e o controle de temperatura trabalham juntos para fornecer a temperatura da água consistente, o que é importante para um bom café espresso.
Quanto aos recursos automáticos, o infusor vem com configurações programáveis de volume de água para doses simples e duplas de café espresso. Os volumes pré-programados são 1 onça fluida (30 mL) para uma dose e 2 onças fluidas (60 mL) para uma dose dupla. Você pode reprogramar ou substituir essas configurações de acordo com sua preferência, se desejar. O Breville Infuser BES840XL vem com uma varinha de vapor para café para ajudá-lo a criar microespuma para lattes, cappuccinos, macchiatos e muito mais. Ele também possui um dispensador de água quente que é ótimo para aquecer sua xícara ou encher copos altos.
O corpo da máquina de café espresso Breville Infuser é construído em aço inoxidável resistente. A máquina pesa 7,7 kg (17 libras) e precisa de pouco mais de um pé quadrado de espaço, por isso é leve e compacta o suficiente para a maioria das cozinhas. Você também pode obter o Infuser BES840XL em cores diferentes, como vermelho ou preto.
Breville Barista Express
O Breville Barista Express se destaca do Infuser de várias maneiras, mas a primeira coisa que muitos notam é o moedor de café embutido no Barista Express. O moedor integrado é feito de rebarbas cônicas de aço inoxidável que moem seus grãos e os alimentam diretamente na cesta do filtro.
As configurações de moagem Breville Barista Express vêm com 16 opções que variam de ultrafina a grossa, para que você sempre obtenha a moagem perfeita que deseja. O moedor Barista Express também vem com um botão de tamanho de filtro programável e você pode moer com precisão o volume de café que precisa para uma dose única ou dupla. Isso evita o desperdício e garante que você obtenha o café moído mais fresco para sua bebida. As rebarbas cônicas são removíveis e fáceis de limpar. A máquina também vem com um funil de grãos que pode conter até 8 onças de grãos de café.
O Barista Express também possui um controlador de temperatura PID, tecnologia de pré-infusão, uma bomba de pressão de 15 bar e uma varinha de vapor. Esta é realmente uma máquina versátil e abrangente que reúne muitas funcionalidades em um único aparelho. O moedor integrado sozinho é econômico e melhor para preparar café de qualidade profissional em casa.
Breville Infuser vs Barista Express: principais
diferenças
1. Tamanho
A Breville Barista Express é uma máquina maior que a máquina de café espresso Infuser. O funil de grãos do Barista Express o torna mais alto que o Infuser e também ocupa mais espaço no balcão. Se o espaço da cozinha é um problema para você, talvez seja melhor usar a máquina de café espresso Breville Infuser. Além disso, lembre-se de que o Barista Express é mais pesado que o Infuser, então você pode ter dificuldade em movê-lo.
2. Preço
Você deve ter adivinhado que o Barista Express é mais caro que o Infuser. Isso é esperado, pois o Barista Express vem com um moedor embutido e é uma máquina maior em geral. Se você gosta de moer seus grãos em casa, o Barista Express faz sentido pelo preço, considerando o
funil e o moedor embutidos. No entanto, se você não se importa em economizar em alguns recursos, o Infuser BES840XL é sua melhor aposta para uma boa máquina de café espresso doméstica.
3. Moedor
Pelo valor de face, esta é a diferença mais reconhecível entre o Barista Express e o Infuser. O primeiro vem com um moedor de grãos embutido e um funil de café, enquanto o último não. Grãos moídos na hora dão-lhe o melhor espresso, por isso faz sentido investir no Barista Express se quiser moer o seu próprio café.
4. Tanque de água
Se você gosta de fazer várias xícaras de café em uma sessão, o Barista Express é o que você precisa. Ele tem um tanque de água um pouco maior que pode conter 67 onças, enquanto o infusor possui um tanque de água que contém 61 onças de água.
5. Temperatura
As máquinas de café espresso precisam de tempo para atingir a temperatura ideal para a preparação do café. Este tempo de aquecimento deve ser considerado com cuidado se você é alguém que faz muito café em casa e gosta que seja rápido. O Infuser possui um elemento de aquecimento de bobina térmica de 1650W, enquanto o Barista Express é equipado com um sistema de aquecimento de 1600W. Isso significa que o infusor aquece um pouco mais rápido, mas ambas as máquinas têm as mesmas opções de controle de temperatura.
Qual você deve escolher: Breville Infuser BES840XL vs
Breville Barista Express
A máquina de café espresso Breville Barista Express e a máquina de café espresso Breville Infuser são ótimas cafeteiras semiautomáticas para o lar. Eles compartilham várias semelhanças importantes, como programabilidade, varinha de vapor, capacidade de alta pressão , etc. Mas também diferem em aspectos importantes, principalmente a adição de um moedor no Barista Express.
O moedor embutido é a maior diferença entre essas duas máquinas de café caseiras e também contribuem para a diferença de preço e tamanho entre essas duas. Se você deseja uma experiência perfeita e adora bebidas à base de café espresso , o Barista Express seria mais adequado às suas necessidades. No entanto, se você não se importa com café pré-moído ou se gosta de preparar com outros métodos também, vá com o Breville Infuser e economize seu orçamento para um moedor de café premium separado.
Seja qual for a opção que você escolher, a Breville produz máquinas de café espresso domésticas robustas e confiáveis para que você esteja sempre no caminho certo para preparar um excelente café. Qual você escolheria para sua casa?
Sobre o Autor
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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