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Orígenes Del Café

El origen del café desempeña un papel importante en la taza final. El origen del café que compras determina no sólo el precio, sino también la calidad y el perfil de sabor. Algunos de los orígenes de café más comunes son Brasil, Vietnam, Indonesia, Kenia y Colombia, entre otros.

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Chandra Melo
Expertos en café@The Coffee Lab
Las mejores marcas de café con champiñones
Junio 14, 2023

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Descubriendo el poder del café con champiñones: beneficios para la salud, las mejores marcas y una guía de preparación casera
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Chandra Melo
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¿Qué es el café de especialidad y cómo se clasifica?
Junio 9, 2023

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Una guía completa para comprender la clasificación del café de especialidad
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Chandra Melo
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Junio 6, 2023

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Descubriremos cómo preparar café de filtro tradicional del sur de la India, los elementos necesarios y su importancia cultural. ¡Experimentemos este delicioso aroma de tazas recién hechas que lo llevará directamente a Mylapore!
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Chandra Melo
Expertos en café@The Coffee Lab
Café amigable con las aves
Mayo 24, 2023

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Explorando el café amigable con las aves: protegiendo la biodiversidad y elaborando una taza de café sostenible
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Chandra Melo
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Procesamiento de Café Poscosecha
Mayo 19, 2023

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El fascinante viaje del café desde la finca hasta la taza: comprensión de las etapas del procesamiento posterior a la cosecha y su impacto en el sabor.
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Nicolas Wolf
Expertos en café@Era of We
Arábica vs Robusta: ¿Cuál es la diferencia?
Marzo 20, 2023

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Robusta y Arábica son especies de café diferentes. Pero ¿qué significa eso?

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