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Löfbergs si aggiudica il premio per l'innovazione sostenibile da Food Folk
McDonald's sottolinea il lavoro di Löfbergs nel migliorare la tracciabilità della supply chain attraverso la piattaforma digitale Era of We.
Pubblicato Aprile 5, 2025
Nicolas Wolf
Esperto@Era of We
Löfbergs ha ricevuto il Sustainability Innovation Award da Food Folk, licenziatario di McDonald's nei Paesi nordici. L'azienda riceve il premio per le sue soluzioni innovative nel campo della sostenibilità.
"Questo dimostra che i nostri sforzi per la sostenibilità sono apprezzati e creano valore aggiunto per i nostri clienti. Attraverso relazioni di lunga data e strette con i coltivatori di caffè, con un focus sulla qualità e sulla trasparenza, abbiamo costruito una solida partnership con McDonald's, assicurando un ottimo gusto e sostenibilità in ogni tazza", afferma Anders Fredriksson, CEO di Löfbergs .
Nella sua motivazione, McDonald's sottolinea il lavoro di Löfbergs nel migliorare la tracciabilità della supply chain attraverso la piattaforma digitale Era of We . La piattaforma viene utilizzata per tracciare il percorso del caffè dal chicco alla tazza e funge da strumento chiave per soddisfare i requisiti del nuovo Regolamento sulla deforestazione (EUDR) dell'UE.
"L'EUDR pone requisiti elevati a tutti gli attori della filiera del caffè. Ora possiamo offrire una soluzione che semplifica la conformità per i nostri clienti, rafforzando ulteriormente la nostra posizione nella produzione sostenibile di caffè", afferma Anders Fredriksson .
Löfbergs è una delle più grandi torrefazioni di caffè a conduzione familiare nei paesi nordici e fornisce caffè a McDonald's in Svezia, Norvegia e Danimarca .
Motivazione del premio:
Il Sustainability Innovation Award viene assegnato a un fornitore che ha sviluppato soluzioni nuove e innovative per una sfida legata alla sostenibilità e ha portato l'innovazione e la risoluzione dei problemi a un livello superiore.
Quest'anno, il premio va a Löfbergs per aver avviato una soluzione su come McDonald's a livello globale può soddisfare i requisiti del nuovo Regolamento europeo sulla deforestazione (EUDR) . Löfbergs ha creato una piattaforma che garantisce sostenibilità e conformità EUDR a livello di prodotto. Inoltre, Löfbergs è stata riconosciuta da McDonald's Global per la sua spinta nei sistemi digitali, la sua apertura e volontà di collaborare e il suo impegno a condividere soluzioni con altri fornitori.
Circa l'autore
Nicolas Wolf
Coffee lover and COO of Era of We
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