Grüner Kaffee

Als Grüner Kaffee werden nicht geröstete Kaffeebohnen bezeichnet. Es handelt sich somit Rohkaffee, der zunächst geröstet und gemahlen werden muss, bevor er aufgebrüht werden kann. Die Zubereitung von Grünem Kaffee ist in letzter Zeit immer beliebter geworden und wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.