Café Descafeinado

O café descafeinado é café sem cafeína. Muitas pessoas não podem tolerar a cafeína, seja por questões de saúde ou como preferência pessoal, sendo assim, o café descafeinado é uma alternativa prática e fácil caso não queira abdicar totalmente do café. Existem vários métodos para descafeinar o café, envolvendo principalmente o uso de água ou solventes para extrair as moléculas de cafeína. O café descafeinado não é totalmente livre de cafeína, no entanto, cerca de 96-97% é livre de cafeína.