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Boissons au café pour la Saint-Valentin: célébrez l'amour avec une infusion
Débloquez la magie de l'amour: vivez l'enchantement de la Saint-Valentin avec ces délicieuses préparations à base de café ! Des lattés aux fraises enrobés de chocolat aux délices réconfortants à la crème fouettée, créez des moments de romance à chaque gorgée.
Publié Septembre 9, 2023
Chandra Melo
Experts en café@The Coffee Lab
Pensez aux roses rouges, aux chocolats en forme de cœur et aux ours en peluche lorsque vous entendez parler de la Saint-Valentin ? Il est temps de laisser entrer un nouveau héros dans votre cœur : l'humble café ! Ce 14 février, nous allons inverser le scénario et vous montrer comment le café peut jouer à Cupidon. Des classiques appréciés aux boissons exotiques à couper le souffle, ces boissons au café de la Saint-Valentin sont prêtes à vous emporter avec un style délicieux !
Boissons au café pour la Saint-Valentin
Latte aux fraises enrobé de chocolat
Inspiré par l'amour lui-même : des fraises enrobées de chocolat ! Cette boisson mélange de manière hypnotique du sirop de fraise, un expresso fort et du lait cuit à la vapeur qui invite une épaisse couche de sauce au chocolat sur le dessus. Le combo crée un contraste irrésistiblement doux qui manifeste un voyage gustatif inoubliable des délices de la Saint-Valentin.
Moka au chocolat blanc
Le moka au chocolat blanc s'apparente à un câlin chaleureux enveloppé dans un satin doux et velouté. Il rassemble un expresso riche, du chocolat blanc luxueusement sucré et de la mousse de lait dans une seule tasse. Complétez le tout avec de la crème fouettée pour cette gourmandise supplémentaire ; cette infusion contient tous les ingrédients secrets du véritable amour.
Latté aux épices et à la cannelle
Allumez votre romance avec ce latte aux épices et à la cannelle. Une forte dose d'espresso s'harmonise parfaitement avec le sirop de cannelle aromatique tandis que le lait à la texture crémeuse ajoute de la profondeur. Saupoudrez davantage de cannelle sur le dessus pour un peu de chaleur ludique ; cet hiver plus chaud gardera certainement ces étincelles vivantes !
Latté De Velours Rouge
Le latte de velours rouge crie le bonheur de la Saint-Valentin à travers sa couleur enchanteresse et sa saveur divine d'essence de coco. Imprégnés de lait infusé au jus de betterave pour sa teinte pourpre classique, les baisers de poudre de cacao s'entremêlent doucement avec l'espresso fraîchement infusé formant une histoire succulente des lèvres au cœur.
Moka Vanille Française
Accueillez généreusement Cupidon dans votre maison à travers le parfum excitant du sirop de vanille légèrement combiné avec un somptueux chocolat noir et dansant autour d'un expresso au goût robuste. Le moka à la vanille française est comme de doux murmures contre des manches d'oreiller en soie, provoquant des émotions palpitantes de joie du sabbat.
Latté aux épices et à l'orange
Respirez la passion du pays du sommeil avec un latte aux épices à l'orange avec une note alléchante de fraîcheur citronnée percolée dans des épices fumées et douces et recouverte d'arômes audacieux d'espresso ; des saveurs caractéristiques affirmant leur domination tout en se apaisant mutuellement dans un charme rythmé.
Latté Aux Noisettes
Ce latte aux noisettes crie à l’élégance ! Comme ouvrir des boîtes de bijoux pour découvrir des truffes précieuses ou rôtir des noisettes sous des nuits de lune - savourez des textures granuleuses délicatement serrées à la main par un expresso torréfié fraîchement préparé éclaboussé artistiquement sur des toiles laiteuses, ce qui donne lieu à des ballades d'amour pittoresques chantées transcendant le temps - des mosaïques qui ne se décolorent pas même longtemps après le parapluie de la Saint-Valentin. départ de saison.
Café irlandais
Permettez-nous de vous transporter au milieu des étendues vertes somptueuses de l'Irlande via un café irlandais riche en café chaud frappant des accords symphoniques éthérés aux côtés de couches finement conçues enveloppant chaleureusement la cassonade incorporée dans des associations cuites à la vapeur de clairvoyant, encore amplifiées à votre guise à travers les murmures du whisky chuchotant doucement des légendes d'antan.
Latte à la guimauve grillée
Dernier point, mais non le moindre : un défilé n'attirerait pas les cœurs errants sans ses sourires effervescents de chérubins en ballon faisant surface adorablement au-dessus des océans de foule magnétiques - Notre latte à la guimauve grillée nous dit au revoir jusqu'à la prochaine fois - Des sentiments étranges évoquant les chauds camps d'été de l'enfance se mélangent. des mauves flambées de qualité exclusive se mêlent librement aux grains de Robusta frais cueillis dans les cafés du matin cultivés dans la Corne de l'Afrique, pliées dans des vagues de produits laitiers bruissants, créant d'adorables métaphores chatouillant des accords de nostalgie agréables répandant des cascades de rires contagieux parmi les amoureux se remémorant des souvenirs magiques partagés ensemble - La finale parfaite sur notre passionnant voyage caféine-cocktail ouvrant la voie à de nouveaux chapitres d’amour !
Comment préparer des boissons au café pour la Saint-Valentin à la maison ?
Alors que la saison de l’amour approche, quoi de plus délicieux que de célébrer avec un café spécialement préparé ? Voici quelques recettes simples de boissons au café faites maison pour la Saint-Valentin qui apporteront à coup sûr chaleur et douceur à votre célébration.
Latte aux fraises enrobé de chocolat
Pour un goût de douce romance, cette création fusionne la fraîcheur des fraises juteuses et la richesse du chocolat. Pour le préparer :
- Mélangez une tasse de fraises fraîches et filtrez pour obtenir du jus de fraise pur.
- Mélangez deux cuillères à soupe de poudre de cacao dans de l'eau chaude pour créer une texture semblable à un sirop.
- Préparez du café fort selon vos préférences ; remplissez seulement la moitié de votre tasse.
- Ajoutez des parts égales de jus de fraise et du mélange de cacao au café infusé - ajustez selon vos préférences gustatives.
- Servir chaud garni de crème fouettée et saupoudrer de cacao en poudre pour la garniture.
Latté De Velours Rouge
L’amour rouge velouté peut nous envahir à chaque gorgée de ce magnifique latte. Voici comment le réaliser :
- Mélangez une betterave rouge (petite taille) avec 1/2 tasse de lait jusqu'à consistance lisse. Filtrez si nécessaire.
- Préparez un café au lait chaud de force régulière selon votre goût.
- Mélangez les deux mélanges et ajoutez deux cuillères à soupe d'extrait ou de sirop de vanille si vous le souhaitez pour plus de saveur.
- Complétez le tout avec de la crème fouettée, du sucre saupoudré de rouge ou même des guimauves amusantes en forme de cœur !
En outre, vous pouvez découvrir une indulgence comme le French Vanilla Moka, le Cinnamon Spice Latte et le délice d'agrumes Orange Spice Latte en suivant des procédures similaires mais en manipulant différents sirops disponibles en ligne ou dans les magasins à proximité.
De plus, il n'y a jamais rien de mal à ajouter de temps en temps des surprises aux noisettes ! Le Hazelnut Latte est un régal non seulement réservé aux jours de fête, mais joyeux pour tous les après-midi froids où nous avons besoin de quelque chose de moelleux mais de noisette.
Et enfin, pourquoi ne pas opter pour le conventionnel avec les destinations irlandaises ? L'Irish Coffee traditionnel peut paraître raffiné, mais il est plutôt simple : un mélange rapide de café noir chaud et de whisky irlandais généreusement garni de crème légèrement fouettée.
Ainsi, que vous passiez votre Saint-Valentin seul ou que vous la partagiez avec quelqu'un de spécial, préparer ces petites friandises chaudes peut vraiment rendre votre journée exceptionnelle !
Accessoires de café pour la Saint-Valentin
Alors que nous traversons la fièvre de la Saint-Valentin, il est presque impossible d'ignorer la vue d'accessoires pour café magnifiquement conçus. Ils sont conçus pour améliorer votre expérience de consommation de café, surtout en cette saison de l'amour. En tant que fervent amateur de café, explorer ces délicieux produits peut être aussi exaltant que de goûter soi-même les boissons au café de la Saint-Valentin.
Tasses à café au lait pour la Saint-Valentin
Les tasses à latte peuvent paraître simples, mais elles jouent un rôle important dans le service des boissons au café de la Saint-Valentin. Une bonne tasse à latte doit faire ressortir l’esthétique de votre boisson tout en maintenant sa température plus longtemps. Le jour de la Saint-Valentin, essayez d'opter pour des tasses au design unique avec des cœurs ou des messages affectueux. Non seulement ils rehausseront l’ambiance de vos célébrations, mais serviront également de cadeaux parfaits.
Tasses à café jetables de la Saint-Valentin pour le bureau
Pour ceux qui aimeraient répandre l'esprit de la Saint-Valentin sur leur lieu de travail, les tasses à café jetables imprimées de motifs sur le thème de la Saint-Valentin peuvent être un excellent choix. Ces tasses sont souvent ornées de motifs de cœur ou de doux messages qui transmettent de l'affection et remontent le moral. De plus, vous traiterez la nature de manière réfléchie en devenant jetable et biodégradable.
Cuillères à café en forme de coeur
Remuer votre boisson le jour de la Saint-Valentin pourrait être très spécial si vous le faites à l'aide d'une cuillère en forme de cœur. Pensez à ajouter un élément amusant à chaque gorgée en incluant ces cuillères uniques dans votre collection d'accessoires. Les cuillères en forme de cœur apportent une touche d'amour attachante à tout ce qui semble banal, comme remuer du sucre dans votre tasse de café.
Gobelet à café pour la Saint-Valentin
En parlant d'apporter de la chaleur et de l'amour même lorsque vous êtes en déplacement, rien ne vaut un gobelet pratique dédié spécifiquement au thème de la Saint-Valentin ! Il sert de rappel quotidien de cette journée consacrée à chérir les liens tout en gardant votre infusion bien-aimée chaude (ou rafraîchissante) tout au long de votre voyage.
Chocolats en forme de coeur
Enfin et surtout, lors de ce voyage à travers notre gamme d'accessoires alléchants, les chocolats en forme de cœur – mieux connus des amateurs comme des morceaux de paradis infusés dans leurs gorgées savoureuses ! Pour les amoureux s'adonnant à de doux moments ensemble sur les notes de leurs dactylographes, il ne pourrait y avoir rien de plus approprié que de compléter leurs infusions préférées avec des morceaux succulents enrobés de bonté crémeuse au chocolat délicatement façonnés dans des formes résonnant avec des expressions d'adoration.
Café en grains et sirops aromatisés
Pour ceux qui aiment changer les choses et aller au-delà de leur expérience quotidienne du café, la Saint-Valentin est une excellente excuse pour se faire plaisir. Utiliser des grains de café et des sirops aromatisés dans vos boissons au café pour la Saint-Valentin peut être une avancée majeure.
Les grains de café aromatisés présentent l'avantage d'offrir un profil de saveur unique sans ajout de sucre ni de calories. Gardez à l'esprit que même si le goût primaire du café ne change pas radicalement, l'arôme prendra une nouvelle couche de parfum en fonction de la saveur que vous choisissez. Les saveurs populaires pour la Saint-Valentin incluent des options telles que « Chocolat Framboise », « Crème Irlandaise » ou même quelque chose de plus exotique comme « Érable Bourbon Noix de Pécan ».
Contrairement aux haricots aromatisés, le sirop offre la possibilité de personnaliser les niveaux de douceur tout en ajoutant des saveurs intéressantes. Un avantage important de l’utilisation de sirops aromatisés par rapport à d’autres édulcorants comme le miel ou la cassonade est qu’ils s’intègrent beaucoup plus uniformément dans les boissons chaudes et froides.
Une large gamme de saveurs – du caramel aux noisettes à la citrouille épicée – sont disponibles sous forme de sirop. Pour la Saint-Valentin, certaines recommandations peuvent aider à créer une ambiance romantique : la framboise, la menthe chocolatée, le praliné crémeux ou le sirop de rose rosé pourraient faire forte impression !
Utiliser simultanément des cafés aromatisés et des sirops est également une option à explorer ; cette combinaison pourrait créer des couches de goûts complexes mais agréables.
Enfin, surveillez la teneur en sucre si vous mélangez ces exhausteurs dans chaque tasse ; bien que délicieux, ils pourraient ajouter des calories supplémentaires à votre alimentation, raison pour laquelle certains préfèrent les haricots aromatisés aux sirops.
Cependant, la technique de brassage applicable compte également. Certaines méthodes sont mieux adaptées pour faire ressortir au maximum l'impact de la saveur des grains aromatisés, tandis que d'autres peuvent permettre un mélange optimal du sirop dans votre boisson.
Tenez compte de ces conseils lorsque vous créez votre menu de boissons au café pour la Saint-Valentin à la maison et n'oubliez pas que les expériences en fonction des paramètres de préférences personnelles sont rarement décevantes !
Latte Art avec pochoirs à café en forme de cœur
L'art du latte est devenu plus qu'un simple passe-temps ; c'est une expression de passion et de créativité. Il ajoute magnifiquement du style à vos boissons au café de la Saint-Valentin, les transformant de tasses de java ordinaires en œuvres d'art séduisantes.
Utiliser des pochoirs à café en forme de cœur est l'une des méthodes les plus simples pour rendre votre boisson encore plus spéciale. Avec une attention aux détails, vous pouvez incorporer cet élément unique dans vos créations de latte maison, créant ainsi une ambiance d'amour et d'appréciation lors d'une journée spéciale.
Alors, comment créer des lattés aussi raffinés en utilisant des pochoirs à café en forme de cœur ? Je suis content que vous ayez demandé ! Suivez ces étapes simples :
- Commencez par préparer votre latte préféré. Vous pouvez choisir parmi l’une de nos délicieuses recettes mentionnées plus haut dans cet article.
- Pendant que votre expresso est préparé, faites mousser votre lait jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré. Une mousse fine est essentielle pour des lignes épurées dans la conception de votre latte.
- Versez délicatement la mousse de lait sur l'espresso. Visez une répartition uniforme pour une toile lisse.
- Placez votre pochoir en forme de cœur sur le bord de votre tasse, puis saupoudrez soigneusement de poudre de cacao ou de café finement moulu sur le pochoir sur la mousse de lait.
- Retirez le pochoir avec précaution pour ne pas salir ou gâcher tout ce que vous avez fait.
Cette méthode simple permet de préparer des boissons au café accrocheuses pour la Saint-Valentin en un rien de temps !
Il est important de se rappeler que la pratique rend parfait lorsqu'il s'agit de réaliser du latte art avec des pochoirs en forme de cœur : ne vous découragez pas si vos premiers essais ne sont pas des chefs-d'œuvre impeccables ! Soyez patient avec vous-même et acceptez chaque petite victoire – après tout, chaque progrès améliore non seulement ces délicieuses boissons, mais revitalise également ces précieux rituels matinaux de la Saint-Valentin.
Et soyez assuré que, qu'elle soit garnie de formes attrayantes ou sirotée telle quelle, chaque gorgée de ces délicieuses boissons au café de la Saint-Valentin promet un début chaleureux pour une journée remplie d'amour et d'affection ! Alors pourquoi attendre ? Essayez-le et partagez à quel point le vôtre s'est bien passé !
Guimauves en forme de coeur
L'ajout de guimauves en forme de cœur à vos boissons au café pour la Saint-Valentin peut rehausser le quotient romantique, tout en offrant une bouchée sucrée et moelleuse qui complète parfaitement la riche amertume du café. Que vous planifiiez un petit-déjeuner douillet ou que vous prépariez un dessert en soirée avec votre bien-aimé, ces jolis petits nuages en forme de cœur pourraient être la pièce de résistance sur une tasse de café par ailleurs ordinaire.
Trois avantages font des guimauves en forme de cœur un ajout distinctif :
- Attrait visuel : vous ne pouvez pas vous empêcher de sourire lorsque vous voyez de petits cœurs bouger dans votre tasse à café. L'attrait esthétique à lui seul suffit à rendre votre Saint-Valentin spéciale.
- Goût et texture : Les guimauves sont connues pour leur combinaison unique de douceur sucrée et de texture veloutée qui ajoute une autre couche d'expérience à la consommation de café.
- Personnalisation : De nombreuses couleurs, saveurs et tailles sont aujourd’hui disponibles sur le marché. Cette grande variété vous offre de nombreuses options pour modifier votre célébration de la Saint-Valentin selon vos préférences en choisissant des variantes de guimauve allant de la vanille classique aux versions exotiques à la rose.
Les guimauves injectent certainement une ambiance ludique dans les débats, invitant à la conversation et aux rires doux autour d'un café partagé - des moments précieux pour bâtir des relations solides.
Choisir des guimauves de haute qualité améliorera à la fois la texture et le goût sans pour autant surcharger la richesse de votre boisson au café – un équilibre délicat qui rendra chaque gorgée délicieusement mémorable.
Voici comment les incorporer : déposez-en quelques-uns dans votre latte ou votre cappuccino fumant une fois qu'il est prêt ; ils fondront lentement, conférant subtilement leurs notes douces et sucrées à l'infusion au fil du temps. Compte tenu de leur plaisir visuel et de leur saveur alléchante, les guimauves en forme de cœur pourraient bien devenir des incontournables au-delà de la Saint-Valentin parmi ceux qui recherchent la créativité du café !
N'oubliez pas cependant : peu importe les garnitures que vous choisissez pour vos boissons au café de la Saint-Valentin, ce qui compte le plus, c'est avec qui vous les partagez ! Et quand l'amour est dans l'air (et dans nos tasses aussi), pourquoi ne pas saupoudrer d'un peu de douceur supplémentaire avec ces charmants ajouts ?
Garnitures à la crème fouettée
L'ajout de garnitures de crème fouettée à vos boissons au café de la Saint-Valentin offre non seulement un attrait esthétique, mais injecte une autre dimension de goût délicieux. Ici, je vais vous présenter une série d'idées de garniture créatives qui peuvent transformer votre tasse de café habituelle en une friandise décadente réservée aux occasions spéciales telles que le romantique 14 février. Cette section détaillera diverses techniques et ingrédients utilisés pour créer des expériences de café véritablement artisanales.
Crème fouettée classique à la vanille
La chantilly classique à la vanille offre un goût intemporel cohérent dans sa capacité à satisfaire vos envies sucrées. Une cuillerée sur votre latte aux noisettes ou votre latte aux fraises enrobé de chocolat rehausse le spectre de saveurs de ces délicieuses boissons au café de la Saint-Valentin.
Crème fouettée de velours rouge
Infusée de poudre de cacao et de colorant alimentaire rouge, la crème fouettée Red Velvet est parfaite pour les lattés Red Velvet de niveau gastronomique. La texture riche, combinée à son arôme profond, crée une couche supplémentaire de gourmandise à chaque gorgée.
Peluches de guimauve
Cette garniture blanche moelleuse crée une texture semblable à un nuage sur votre moka à la vanille française ou votre latte aux épices à la cannelle, donnant un contraste excitant avec le fluide lisse en dessous tout en offrant une douceur douce.
Crème fouettée épicée
Ajoutez un peu d'aventure à votre Irish Coffee traditionnel en l'associant à de la crème fouettée épicée. Les tons complexes dérivés d'ingrédients comme la cannelle moulue, la muscade ou le piment de la Jamaïque complètent subtilement les notes audacieuses du whisky de cette boisson de base.
Pensez enfin à saupoudrer quelques chocolats en forme de cœur sur ces chantilly qui font à la fois office de garniture et de friandises cachées symbolisant ces doux moments de surprise avec nos proches lors des célébrations de la Saint-Valentin.
Créer ces variantes est très simple ; choisissez simplement vos saveurs et mélangez-les avec de la crème fouettée épaisse à l'aide d'un batteur à main jusqu'à obtenir des pics mous. C'est simple mais suffisamment accrocheur pour montrer une certaine créativité à travers différentes tasses.
Et rappelez-vous, la clé ici réside dans l’équilibre des textures et des goûts. Vous voudriez vous assurer qu’aucun des composants n’éclipse les autres, mais plutôt s’harmoniser parfaitement ensemble, créant des expériences mémorables, une gorgée savoureuse à la fois !
Conseils pour préparer de délicieuses boissons au café pour la Saint-Valentin
Créer des boissons au café exceptionnelles pour la Saint-Valentin implique bien plus que simplement utiliser les bons ingrédients. Cela demande également de la réflexion et de la technique pour perfectionner leur goût, leur présentation et leur consistance. Partagez l’amour cette saison avec ces conseils éprouvés qui ajoutent une couche supplémentaire de délice à vos tasses.
- Obtenir les bons grains : Opter pour des grains fraîchement torréfiés améliore considérablement le profil aromatique de votre boisson au café. Achetez-les de préférence dans un torréfacteur local ou en ligne s'ils ne sont pas disponibles dans vos magasins locaux.
- Investissez dans un broyeur de qualité : après avoir obtenu les bons grains, vous ne voudriez probablement pas que des grains mal moulus gâchent votre recette. Investir dans un moulin à meules plutôt qu'un moulin à lames permet d'obtenir une mouture constante, améliorant ainsi votre café.
- Utiliser de l'eau purifiée : La qualité de l'eau utilisée peut faire ou défaire votre tasse de café puisqu'elle représente environ 98 % de toute boisson infusée ! L'eau du robinet non purifiée contient des minéraux qui pourraient interférer avec le processus d'extraction et produire des boissons au goût fade.
Pour enrichir véritablement l'expérience de la Saint-Valentin pour vous-même ou pour un être cher, pensez à personnaliser les boissons en ajoutant des détails comme des guimauves en forme de cœur ou du latte art sur le dessus. Non seulement vous leur servirez des tasses délicieuses, mais aussi esthétiques !
Dans la préparation des boissons au café de la Saint-Valentin, la créativité va de pair avec le goût, alors n'ayez pas peur d'expérimenter : après tout, chaque tasse offre l'occasion de préparer quelque chose d'unique rempli d'amour ! Comme Julia Child l'a dit un jour : "Apprenez à cuisiner, essayez de nouvelles recettes, apprenez de vos erreurs, soyez sans peur !"
Avantages pour la santé de boire du café le jour de la Saint-Valentin
En cette journée habituellement dédiée à la gourmandise et aux délices partagés, prenons un moment pour réfléchir à certains des avantages de savourer vos boissons au café préférées pour la Saint-Valentin. Au-delà du contentement immédiat procuré par ces délicieuses concoctions, la consommation de café présente plusieurs avantages notables pour la santé.
Riche en antioxydants
Le café est riche en antioxydants, notamment en acides hydrocinnamiques et en polyphénols. Selon une recherche menée par l’Université Vanderbilt, ces composés ont été corrélés à une réduction de l’inflammation et à une diminution des risques de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques.
Augmente le taux métabolique
On ne peut pas oublier la caféine ; c'est ce qui donne du piquant à notre bière bien-aimée ! La caféine stimule non seulement la vigilance, mais accélère également votre taux métabolique. Cette augmentation peut faciliter la combustion des graisses – un bonus si vous veillez à maintenir votre poids.
Fournit des nutriments essentiels
Saviez-vous que le café est bien plus que de l’eau et de la caféine ? Il contient plusieurs nutriments essentiels comme les vitamines B2, B3, B5, le manganèse et le potassium. Ajoutez du lait ou de la crème à votre boisson au café de la Saint-Valentin pour un apport supplémentaire en calcium, améliorant ainsi votre apport en nutriments.
Extension potentielle de la durée de vie
Certaines études suggèrent qu’une consommation modérée de café pourrait même conduire à une longévité prolongée. Les chercheurs de la Harvard School of Public Health ont découvert que, comparés aux non-buveurs de café, les personnes qui en consommaient 3 à 4 tasses par jour présentaient un risque plus faible de décès dû à des maladies telles que le diabète et les maladies cardiaques.
Terminons cette section sur une note particulièrement positive : le café a été associé à des états d'humeur enrichis. S'offrir du temps de qualité avec ses proches autour de tasses chauffantes de boissons au café délicieusement préparées pour la Saint-Valentin pourrait bien donner à votre humeur (et à votre bien-être) un coup de pouce remarquable ! Après tout, avoir une bonne santé rendra chaque célébration de la Saint-Valentin beaucoup plus douce.
À propos de l'auteur
Chandra Melo
Marketing as job, barista as passion. An authentic coffee lover, looking for the next fantastic cup of coffee that I will fall in love with. Coffee, for me, is more than a beverage. It's about community and connection - how can all the world consume the same fruit? And differently? How can we have so many different tastes? I also don't know. And because of this, I feel in love each day more for this world. Happy to share and make a change in the coffee community.
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