Café Descafeinado

El café descafeinado es un café sin cafeína. Mucha gente no tolera la cafeína, ya sea por cuestiones de salud o por preferencia personal, por lo que el café descafeinado es una alternativa fácil si no se quiere dejar el café por completo. Existen varios métodos para descafeinar el café, la mayoría de los cuales implican el uso de agua o disolventes para extraer las moléculas de cafeína. Sin embargo, el café descafeinado no está totalmente libre de cafeína, sólo un 96-97%.