Espresso

Espressoen er den typiske kaffepreparatet som kan konsumeres som den er eller brukes som base for en rekke kaffedrikker. En espresso må brygges under høyt trykk, vanligvis i spesialiserte maskiner designet utelukkende for å brygge espresso. Espresso konsumeres i små demitassekopper og serveres vanligvis som et enkelt eller dobbel shot.