Café Décaféiné

Le café décaféiné est un café sans caféine. De nombreuses personnes ne tolèrent pas la caféine, que ce soit pour des raisons de santé ou par préférence personnelle. Le café décaféiné est donc une alternative facile si vous ne voulez pas renoncer complètement au café. Il existe plusieurs méthodes pour décaféiner le café, la plupart impliquant l'utilisation d'eau ou de solvants pour extraire les molécules de caféine. Le café décaféiné n'est toutefois pas totalement exempt de caféine, mais seulement à 96-97 %.